29 AΓΡΟΤΗΣ 2024 / TEΥΧΟΣ 491 ΓΕΩΡΓIΑ Καλλιέργεια dragon fruit σε γλάστρες εντός δικτυοκηπίου. β) Λίπανση Ως κακτοειδές φυτό, δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία, για αυτό δύναται να εγκατασταθεί και καλλιεργηθεί επιτυχώς σε συστήματα με πολύ πυκνές φυτεύσεις ή ακόμα και σε μεγάλες γλάστρες, χρησιμοποιώντας ωστόσο ειδικό μίγμα χώματος καλής αποστράγγισης. Το κατάλληλο μίγμα περιέχει φυτόχωμα, κοκκινόχωμα, άμμο, περλίτη και ζεόλιθο αναμιγμένα μαζί σε περίπου ίδιες αναλογίες. Στην καλλιέργεια σε γλάστρες οι αποδόσεις είναι πολύ καλές, σε ποσότητα και ποιότητα καρπών, γιατί στην ουσία παρέχονται στα φυτά άριστες ελεγχόμενες εδαφικές, καλλιεργητικές και κλιματικές συνθήκες. Λιπάνσεις με αυξημένη συγκέντρωση αζώτου ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών, ιδιαίτερα όταν αυτά είναι ακόμα νεαρά. Συστήνεται στα αρχικά στάδια της καλλιέργειας να εφαρμόζεται λίπανση με τύπους λιπασμάτων που έχουν αναλογία θρεπτικών 2-1-1 (π.χ. 28-14-14 + Mg + ιχνοστοιχεία). Ακολούθως, τους καλοκαιρινούς μήνες και κυρίως τον Ιούλιο, που είναι και ο μήνας έναρξης της εμφάνισης των πρώτων ανθέων, αυξάνεται λίγο η φωσφορική λίπανση για υποβοήθηση της καρπόδεσης. Μετά την καρπόδεση χρησιμοποιούνται τύποι λιπασμάτων με αναλογία 2-1-3 (π.χ. 18-9-27 + Mg + ιχνοστοιχεία) για μεγιστοποίηση της απόδοσης και παραγωγή πιο ποιοτικών καρπών σε εμφάνιση και γεύση. γ) Άρδευση και υποστύλωση Πρόκειται για επιπολαιόριζο φυτό και, επομένως, χρειάζεται συχνές αρδεύσεις με μικρές δόσεις από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Επίσης, ως αναρριχώμενο φυτό, χρειάζεται απαραίτητα υποστύλωση, η οποία γίνεται με ατομικούς πασσάλους για κάθε φυτό. Γλάστρα καλλιέργειας dragon fruit, όπου φαίνονται όλοι οι βλαστοί που φύονται από τη βάση του κύριου βλαστού και οι μελλοντικές παραγωγικές μονάδες που δένονται και ανεβαίνουν προς τη κορυφή. Δεν αφαιρείται κανένας βλαστός, όλοι υποστυλώνονται για αύξηση της ευρωστίας και της παραγωγής του φυτού. Εδαφοκλιματολογικές απαιτήσεις Για την καλλιέργεια του φυτού πιτάγια απαιτούνται περιοχές ελεύθερες από παγετούς, με ήπιες θερμοκρασίες τον χειμώνα και όχι καύσωνες το καλοκαίρι. Ως τροπικό παχύφυτο, αναπτύσσεται σε όρια θερμοκρασίας μεταξύ 0°C (ελάχιστη) και 40°C (μέγιστη). Σε συνθήκες παρατεταμένων παγετών τα φυτά καταστρέφονται ολοκληρωτικά και απαιτείται αναφύτευση. Ολοκληρωτική καταστροφή φυτείας dragon fruit από παγετό. Σε περιπτώσεις καύσωνα άνω των 40°C καταστρέφονται τα άνθη στο στάδιο της αρχικής τους εμφάνισης, εκμηδενίζοντας την παραγωγή για τη συγκεκριμένη περίοδο που επικρατούν οι συνθήκες καύσωνα. Σε περιοχές όπου κατά τους καλοκαιρινούς μήνες επικρατούν πολύ υψηλές θερμοκρασίες η φύτευση γίνεται σε δικτυοκήπια, ώστε τα φυτά να έχουν την απαραίτητη σκίαση.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==