47 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 488 ΦΥΣΙΚΟΙ ΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Το 1973 συντάχθηκε η Σύμβαση CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora), ως αποτέλεσμα ψηφίσματος που εγκρίθηκε Γιάννης Χριστοδουλίδης Λειτουργός Περιβάλλοντος Τμήμα Περιβάλλοντος Σύμβαση για την προστασία ειδών τα οποία απειλούνται με εξαφάνιση λόγω του εμπορίου τους (CITES) Αυξανόμενοι αριθμοί ειδών χλωρίδας και πανίδας κινδυνεύουν να εξαφανιστούν από την φύση. Mετά από διερεύνηση, το διεθνές εμπόριο αναγνωρίστηκε ως ένας βασικός παράγοντας. Έτσι, στα μέσα της δεκαετίας του ’60 τα κράτη άρχισαν να οργανώνονται για να διαχειριστούν το εμπόριο ως προς το ζήτημα προστασίας του περιβάλλοντος. σε μια συνάντηση των μελών της Διεθνούς Ένωσης για τη Διατήρηση της Φύσης (International Union for Conservation of Nature - IUCN). Την 1η Ιουλίου 1975 η Σύμβαση τέθηκε Έργο LIFE FOODPRINT Ναταλία Γεωργίου -Τσιάκαλου Λειτουργός Περιβάλλοντος Τμήμα Περιβάλλοντος Το Τμήμα Περιβάλλοντος, του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, συμμετέχει ως εταίρος στο συγχρηματοδοτούμενο έργο LIFE FoodPrint (LIFE19 GIE/CY/001166). Στόχος του έργου είναι η ευαισθητοποίηση και η προώθηση πρακτικών και χρήσιμων συμβουλών σχετικά με τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Το LIFE FoodPrint απευθύνεται σε επιχειρήσεις του τομέα εστίασης και τουρισμού, στους καταναλωτές και στα νοικοκυριά. Επικεφαλής του έργου είναι ο Εκδοτικός Οίκος Δίας Δημοσία Λτδ και συνεργαζόμενοι εταίροι είναι: • το Τμήμα Περιβάλλοντος, • η Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων, • οι Φίλοι της Γης Κύπρου, • η Opinion & Action Services Ltd και • η Parpounas Sustainability Consultants. Το Έργο ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο του 2020 με συνολικό προϋπολογισμό €1.018.869 και ολοκληρώθηκε τον Απρίλιο του 2023. Μέσα από το Life Foodprint, έχουν προκύψει πολύ σημαντικές δράσεις και αποτελέσματα: - Ενημερωτικό και εκπαιδευτικό υλικό με στοχευμένα σύντομα βίντεο, FOOD PRINT (foodprintcy.eu) - Σεμινάρια και διαβουλεύσεις, - Ανάπτυξη πλατφόρμας συνεργασίας για προσφορά τροφίμων, η οποία βρίσκεται αναρτημένη στο διαδίκτυο, στη διεύθυνση https://foodprintcy.eu/collaboration-platform/el/, - το ηλεκτρονικό εργαλείο «Υπολογιστής Σπατάλης Τροφίμων», το οποίο είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο, στη διεύθυνση https://foodprintcy.eu/calculator/, - ο Οδηγός καλών πρακτικών, - τα βραβεία LIFE FOODPrint, - συμβουλές για νοικοκυριά και επιχειρήσεις, - καθορισμός διαδικασίας της κομποστοποίησης, και άλλα. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στον ιστοχώρο του έργου https://www.foodprintcy.eu/.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0