26 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 488 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Στην περίπτωση της Κύπρου, είσοδος ζώων συντροφιάς επιτρέπεται μόνο από συγκεκριμένα σημεία εισόδου. Ο μέγιστος αριθμός των ζώων συντροφιάς (σκύλοι, γάτες, κουνάβια) τα οποία μπορούν να συνοδεύουν τον ιδιοκτήτη ή το εξουσιοδοτημένο πρόσωπο κατά τη διάρκεια μιας μη εμπορικής μετακίνησης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε. Κατά παρέκκλιση του πιο πάνω, ο μέγιστος αριθμός ζώων συντροφιάς μπορεί να υπερβαίνει τα πέντε, εάν πληρούνται τα ακόλουθα: α) Η μετακίνηση γίνεται για λόγους συμμετοχής σε διαγωνισμούς, επιδείξεις ή αθλητικές εκδηλώσεις, καθώς και για την εκπαίδευση για συμμετοχή σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις, και Το ταξίδι με ένα ζώο συντροφιάς προϋποθέτει ότι ο ιδιοκτήτης του είναι ενήμερος για τις απαιτήσεις της χώρας προορισμού, αφού η είσοδος ζώων συντροφιάς στην επικράτεια κάθε χώρας διέπεται από συγκεκριμένους κανονισμούς. Ο όρος «ζώα συντροφιάς» περιλαμβάνει σκύλους, γάτες, κουνάβια, ασπόνδυλα (εκτός από μέλισσες, βομβίνους, μαλάκια και καρκινοειδή), διακοσμητικά υδρόβια ζώα, τροπικά διακοσμητικά ψάρια, αμφίβια, ερπετά, πτηνά (εκτός από αυτά τα οποία αναφέρονται στην Οδηγία του Συμβουλίου 2009/158/ΕΚ), τρωκτικά και κατοικίδια κουνέλια. Η «μη εμπορικού χαρακτήρα διακίνηση ζώου συντροφιάς» περιλαμβάνει κάθε μετακίνηση ζώου συντροφιάς το οποίο δεν προορίζεται για πώληση ή για μεταβίβαση σε άλλο ιδιοκτήτη. Το ζώο πρέπει να συνοδεύεται από τον ιδιοκτήτη του ή από φυσικό πρόσωπο που φέρει γραπτή εξουσιοδότηση από τον ιδιοκτήτη για να διενεργήσει τη μη εμπορικού χαρακτήρα διακίνηση του ζώου συντροφιάς εκ μέρους του. Mη εμπορικού χαρακτήρα διακίνηση ζώων συντροφιάς: Είσοδος στην επικράτεια της Κυπριακής Δημοκρατίας Γαβριήλ Γιάγκου Κτηνοτροφικός Λειτουργός Κτηνιατρικές Υπηρεσίες Επιπρόσθετα, ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται στις εγκαταστάσεις τροφίμων χρήζει συντήρησης και βαθμονόμησης ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Για τον σκοπό αυτό υπάρχει πρόγραμμα, το οποίο περιλαμβάνει τον κατάλογο του εξοπλισμού που χρήζει συντήρησης ή βαθμονόμησης. Πρέπει να τηρείται αρχείο με τις ημερομηνίες που πραγματοποιήθηκε το συγκεκριμένο πρόγραμμα και να φυλάσσονται τα πιστοποιητικά βαθμονόμησης. Τελειώνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι από το στάδιο ακόμη της κατασκευής των κτηριακών εγκαταστάσεων που πρόκειται να υποδεχθούν δραστηριότητες σχετικές με την παραγωγή, την αποθήκευση ή τη διανομή τροφίμων, πρέπει να γίνεται ο κατάλληλος σχεδιασμός που θα στηρίζεται στα διαγράμματα ροής. Με αυτόν τον τρόπο αποκλείονται μελλοντικά στον μέγιστο δυνατό βαθμό οι όποιοι πιθανοί κίνδυνοι για το τελικό προϊόν. Η επιτυχής εφαρμογή ενός συστήματος HACCP ξεκινά από την ορθή τήρηση των προαπαιτούμενων του συγκεκριμένου συστήματος.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0