11 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 488 ΓΕΩΡΓIΑ γεωργικών φαρμάκων στις καλλιέργειες, συστήνεται όπως εφαρμόζονται οι διαθέσιμες στρατηγικές διαχείρισης της ανθεκτικότητας προκειμένου να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητα των προϊόντων. Σε αυτές μπορεί να περιλαμβάνεται η χρήση ΦΠ με διαφορετικό τρόπο δράσης. Με βάση το ιστορικό χρήσης των ΦΠ και την παρακολούθηση των επιβλαβών οργανισμών, ο επαγγελματίας χρήστης πρέπει να αξιολογεί την επιτυχία των εφαρμοζόμενων μέτρων φυτοπροστασίας. Συμπερασματικά μπορεί να αναφερθεί ότι για την επιτυχία εφαρμογής της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας ιδιαίτερη σημασία πρέπει να δοθεί: α) στη συνεργασία με Σύμβουλο Γεωπόνο που διαθέτει την απαιτούμενη επιστημονική κατάρτιση και εμπειρία για την εφαρμογή της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας λαμβάνοντας υπόψη τις ειδικές συνθήκες της κάθε γεωργικής εκμετάλλευσης αλλά και τις ανάγκες του γεωργού, β) στην ανάγκη τήρησης στοιχείων για όλες τις δραστηριότητες στη γεωργική εκμετάλλευση (ημερολόγιο εκμετάλλευσης) ώστε να μπορεί να καθοδηγείται ο γεωργός και ο Σύμβουλός του για τις μελλοντικές απαραίτητες ενέργειες για βελτίωση της απόδοσης, και γ) στη συντήρηση και βαθμονόμηση του ψεκαστήρα τουλάχιστον μια φορά τον χρόνο ή με την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η κακή συντήρηση και λανθασμένη βαθμονόμηση του ψεκαστήρα αποτελεί μια από τις βασικότερες αιτίες αποτυχίας του ψεκασμού επιφέροντας οικονομική επιβάρυνση στον γεωργό, δυσμενείς επιπτώσεις για το περιβάλλον, ενώ αποτελούν την πρώτη αιτία υπέρβασης υπολειμμάτων στο τελικό προϊόν. Για πληροφορίες σχετικά με την εφαρμογή ολοκληρωμένων προγραμμάτων φυτοπροστασίας, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στα κατά τόπους επαρχιακά γραφεία του Τμήματος Γεωργίας. Η καλλιέργεια του μάνγκο Το μάνγκο ανήκει στην οικογένεια Anacardiaceae με επιστημονική ονομασία Mangifera indica L. Κατάγεται από τη νοτιοανατολική Ασία. Είναι φυτό αειθαλές, το οποίο μπορεί να φθάσει σε ύψος 10 μέτρων. Τα φύλλα του είναι απλά, λογχοειδή και δερματώδη αρχικά κόκκινου χρώματος, ενώ αργότερα αποκτούν πράσινο χρώμα και διατηρούνται στο δέντρο πέραν του ενός έτους. Ο καρπός είναι δρύπη και ανάλογα με την ποικιλία το βάρος του κυμαίνεται από 200 γραμμάρια έως 1,5 κιλά. Το μάνγκο ευδοκιμεί σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και η παραγωγική του ζωή είναι περίπου σαράντα χρόνια. Ελένη Χριστοδουλίδου Λειτουργός Γεωργίας Α´ Τμήμα Γεωργίας Τα μάνγκο είναι φυτά αειθαλή και ανάλογα με την ποικιλία και το κλάδεμα που εφαρμόζεται μπορούν να φθάσουν το ύψος των 10 μέτρων. Διαθέτουν βαθύ ριζικό σύστημα. Τα φύλλα εκπτύσσονται σε κόκκινες βλαστήσεις, οι οποίες αργότερα αποκτούν πράσινο χρώμα και διατηρούνται στο δέντρο πέραν του ενός έτους. Οι καρποί του μάνγκο χαρακτηρίζονται βοτανικά ως δρύπη, είναι ανάλογα με την ποικιλία επιμήκεις ή ωοειδείς και το βάρος τους κυμαίνεται από 200 γραμμάρια έως 1,5 κιλά. Το χρώμα των καρπών ποικίλλει από πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο, πρασινοκόκκινο, κιτρινοκόκκινο και κιτρινοπράσινο. Η παραγωγική ζωή του δέντρου είναι τα 40 έτη. Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, προετοιμασία εδάφους και άρδευση Το μάνγκο προτιμά εδάφη αμμοπηλώδη έως πηλώδη, βάθους 1,5-1,8 μέτρων, καλά στραγγιζόμενα, με pH το οποίο να κυμαίνεται από 6 έως 7. Δεν αντέχει σε αλατούχα εδάφη. Το μάνγκο ευδοκιμεί σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, με κατάλληλες θερμοκρασίες κατά τη βλαστική περίοδο 24-27°C, παράλληλα με υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία. Ξηρή περίοδος κατά τον χειμώνα, επηρεάζει θετικά τον σχηματισμό ανθέων. Το φυτό ευνοείται από το φως και την ηλιοφάνεια, αλλά είναι ευαίσθητο στον καύσωνα. Θα πρέπει να αποφεύγονται οι ανεμόπληκτες και παγετόπληκτες περιοχές. Πριν από τη φύτευση θα πρέπει να γίνει ανάλυση εδάφους για να μπορέσει να καθοριστεί το πρόγραμμα λίπανσης για την καλλιέργεια. Το έδαφος θα πρέπει να καλλιεργηθεί και θα πρέπει να καταστραφούν τυχόν ζιζάνια που υπάρχουν πριν γίνει η εγκατάσταση της φυτείας. Σε περίπτωση που κριθεί ότι είναι απαραίτητη η προσθήκη οργανικής ουσίας, θα πρέπει να γίνει ενσωμάτωση καλά χωνεμένης κοπριάς στο έδαφος ή μπορεί να εφαρμοστεί και χλωρή λίπανση. Η άρδευση εφαρμόζεται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες που επικρατούν. Κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης του φυτού η άρδευση είναι ιδιαίτερα σημαντική και πρέπει να είναι συχνή, 2-3 φορές την εβδομάδα. Όσο μεγαλώνει το δέντρο εφαρμόζονται λιγότερες αρδεύσεις με μεγαλύτερες ποσότητες νερού, λόγω του βάθους του ριζικού του συστήματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι καλό είναι το δέντρο για 2-3 μήνες πριν την ανθοφορία να μην αρδεύεται για να επιτυγχάνεται καλύτερη ανθοφορία και καρπόδεση.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0