Εγκατάσταση και φροντίδες καλλιέργειας Η εγκατάσταση της καλλιέργειας των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών σε χωράφι που έχει προετοιμαστεί όπως αναφέρθηκε προηγουμένως γίνεται, κυρίως, το φθινόπωρο ή την άνοιξη με το κατάλληλο πολλαπλασιαστικό υλικό (σπόρος, σπορόφυτα, έρριζα ή άρριζα μοσχεύματα, ριζώματα κ.ά.). Στις περιπτώσεις της απευθείας σποράς στο χωράφι τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύγχρονες σπαρτικές μηχανές για εξοικονόμηση σπόρου, βλάστηση κατάλληλου αριθμού φυτών ανά μονάδα επιφάνειας και επίτευξη ικανοποιητικής απόδοσης. Στις καλλιέργειες που εγκαθίστανται με φυτάρια ή ριζώματα κ.λπ. είναι εύκολο να επιτευχθεί ο κατάλληλος αριθμός ανά μονάδα επιφάνειας και η επιθυμητή πυκνότητα των φυτών. Σε αυτή την περίπτωση τα φυτάρια φυτεύονται σε γραμμές και ποτίζονται με στάγδην άρδευση. Οι αποστάσεις μεταξύ των γραμμών ποικίλλουν και εξαρτώνται από το είδος των φυτών και το μέγεθος (πλάτος) του μηχανήματος που θα χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των ζιζανίων μεταξύ των γραμμών φύτευσης. Κυριότερες καλλιεργητικές φροντίδες μετά τη φύτευση ή τη σπορά Λίπανση Στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, μετά από τις απαραίτητες αναλύσεις εδάφους, εφαρμόζεται μια βασική λίπανση με ένα σύνθετο λίπασμα κατά τον Ιανουάριο – Φεβρουάριο και ακολουθούν, ανάλογα με το είδος και τον τρόπο καλλιέργειας, επιφανειακές αζωτούχες λιπάνσεις. Στα αρωματικά φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φρέσκου προϊόντος, είναι απαραίτητη η επιφανειακή αζωτούχα λίπανση, διότι κατά τη συγκομιδή τους, απομακρύνεται αρκετή χορτομάζα την οποία θα πρέπει να αναπληρώσουν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Φυτοπροστασία Οι εχθροί και οι ασθένειες που εμφανίζονται στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά δεν δημιουργούν μεγάλα προβλήματα και συνήθως αντιμετωπίζονται με διάφορα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο, τα οποία αναγράφουν στην ετικέτα τους την καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να εφαρμόζονται όλοι οι κανόνες ασφαλείας για την προστασία των γεωργών και των καταναλωτών και να τηρούνται πιστά οι οδηγίες της ετικέτας των σκευασμάτων. 04 Τμήμα Γεωργίας Εγκατάσταση νέας καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==