Εμπορία φρέσκων φρούτων και λαχανικών

Το Τμήμα Γεωργίας είναι η αρμόδια Αρχή για την εφαρμογή της νομοθεσίας που διέπει τις προδιαγραφές εμπορίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των πατατών προς κατανάλωση. Οι προδιαγραφές εμπορίας περιλαμβάνουν μια σειρά από ποιοτικές απαιτήσεις και απαιτήσεις παρουσίασης και σήμανσης των φρέσκων φρούτων και λαχανικών που διατίθενται προς πώληση στην ντόπια αγορά. Εισαγωγή Η παρούσα έκδοση δεν αποτελεί νομικό έγγραφο ούτε αντικαθιστά την ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία που προβλέπει τις προδιαγραφές εμπορίας των φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Στόχος της είναι η διευκόλυνση των εμπλεκομένων στην αλυσίδα διάθεσης φρέσκων φρούτων και λαχανικών ώστε να υπάρξει πλήρης συμμόρφωση με την ισχύουσα νομοθεσία. Τονίζεται ότι ο έλεγχος συμμόρφωσης με τη σχετική νομοθεσία και τήρησης των προνοιών της είναι ιδιαίτερα αυστηρός. Σε περίπτωση διαπίστωσης, από τους αρμό- διους για τον έλεγχο Λειτουργούς του Τμήματος Γεωργίας, οποιασδήποτε παρατυπίας, η αρμόδια Αρχή θα προχωρεί στην επιβολή νομικών μέτρων. ΝΟΜΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΦΡΕΣΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Οι προδιαγραφές εμπορίας που διέπουν την εμπορία φρέσκων φρούτων και λαχανικών βασίζονται σε νομοθεσία η οποία έχει εναρμο- νιστεί με το κοινοτικό κεκτημένο και εφαρμόζεται από το Τμήμα Γεωργίας. Ο έλεγχος συμμόρφω- σης με τις εν λόγω προδιαγραφές εμπορίας διενεργείται σύμφωνα με τις διατάξεις των περί Επιβολής Ποιοτικού Ελέγχου στα Γεωργικά Προ- ϊόντα Νόμων του 2002 μέχρι 2007 και περιλαμ- βάνει εθνικούς Κανονισμούς και Διατάγματα. Το Τμήμα Γεωργίας διενεργεί ελέγχους αυτεπάγ- γελτα σε όλα τα γεωργικά προϊόντα, και οι έλεγχοι αυτοί αφορούν τη συμμόρφωση των εμπορευο- μένων με τις προδιαγραφές εμπορίας των φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Ειδικές και γενικές προδιαγραφές εμπορίας για τα νωπά οπωροκηπευτικά Με βάση τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 543/2011 της Επιτροπής για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου όσον αφορά τους τομείς των οπωροκηπευτικών και των μεταποι- ημένων οπωροκηπευτικών, τα νωπά οπωροκη- πευτικά χωρίζονται σε δύο ομάδες: Στη μια ομάδα κατατάσσονται τα οπωροκηπευτικά, η εμπορία των οποίων διέπεται από ειδικές προδιαγραφές εμπορίας , ενώ στη δεύτερη κατατάσσονται τα οπωροκηπευτικά, η εμπορία των οποίων διέπεται από τις γενικές προδια- γραφές εμπορίας. Με βάση τις πρόνοιες του Κανονισμού, ειδικές προδιαγραφές εμπορίας διέπουν την εμπορία των ακόλουθων γεωργικών προϊόντων: