28 AΓΡΟΤΗΣ 2024 / TEΥΧΟΣ 490 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Ό έλεγχος διακίνησης του αγελαδινού γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέλημα και προτεραιότητα του Τμήματος Γεωργίας, που αποτελεί την αρμόδια αρχή με βάση τον περί Γάλακτος (Σύναψη Συμβάσεων για παράδοση νωπού γάλακτος) Νόμο του 2017 (50(Ι)2017). Το Τμήμα, ως αρμόδια αρχή, δύναται να ασκήσει αποτελεσματικό και ενδελεχή έλεγχο τόσο στους παραγωγούς, πρώτους αγοραστές, όσο και στους συλλέκτες-μεταφορείς και επεξεργαστέςμεταποιητές του νωπού αγελαδινού γάλακτος. Οι υποχρεώσεις Παραγωγού Αγελαδινού Γάλακτος προβλέπονται στο περί Γάλακτος (Υποχρεώσεις των Παραγωγών Νωπού Αγελαδινού Γάλακτος) Διάταγμα του 2022 (Κ.Δ.Π. 347/2022). Με βάση το Διάταγμα κάθε παραγωγός νωπού αγελαδινού γάλακτος υποχρεούται: 1. Να υποβάλει στην αρμόδια αρχή αίτηση για εγγραφή του στο μητρώο παραγωγών γάλακτος που τηρεί η ίδια με βάση καθορισμένο έντυπο, 2. να είναι κάτοχος γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, 3. να κατέχει Πιστοποιητικό Καταχώρισης Εγκατάστασης Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης (βουστάσιο), 4. να τηρεί αρχείο με τις χειρόγραφες και ηλεκτρονικές αποδείξεις που παραλαμβάνει από τον συλλέκτημεταφορέα, τις αποδείξεις πληρωμής πρώτου αγοραστή και αντίγραφο της μηνιαίας παραγωγής του νωπού αγελαδινού γάλακτος, σύμφωνα με καθορισμένο έντυπο, για τα τελευταία 3 έτη, στοιχεία που αφορούν την κτηνοτροφική του εκμετάλλευση, 5. να διαβιβάζει στην αρμόδια αρχή, το αργότερο μέχρι τις 15 εκάστου μήνα, το έντυπο με τη μηνιαία παραγωγή νωπού αγελαδινού γάλακτος που παρήγαγε τον προηγούμενο μήνα, πλήρως και ορθά συμπληρωμένο, 6. να δικαιολογεί ανά πάσα στιγμή στην αρμόδια αρχή τις ποσότητες γάλακτος που παράγει και πωλεί, 7. να παραδίδει το εν λόγω γάλα, μετά από εγγραφή του στο μητρώο παραγωγών, σε εγκεκριμένο πρώτο αγοραστή και εγκεκριμένο, από την αρμόδια αρχή, συλλέκτημεταφορέα, 8. να ενημερώνει την αρμόδια αρχή για οποιεσδήποτε αλλαγές γίνονται στα στοιχεία ιδιοκτησίας της μονάδας του. Αντίστοιχα, με βάση το περί Γάλακτος (Αναγνώριση, Εγγραφή και Υποχρεώσεις των Πρώτων Αγοραστών Νωπού Αγελαδινού Γάλακτος) Διάταγμα του 2018 (Κ.Δ.Π. 114/2018), κάθε πρώτος αγοραστής νωπού αγελαδινού γάλακτος υποχρεούται: 1. Να υποβάλει αίτηση στην αρμόδια αρχή για εγγραφή του στο μητρώο πρώτων αγοραστών γάλακτος που τηρεί η ίδια, με βάση καθορισμένο έντυπο, πριν την αγορά οποιασδήποτε ποσότητας νωπού αγελαδινού γάλακτος από παραγωγό, 2. να ενημερώνει γραπτώς την αρμόδια αρχή σχετικά με τους παραγωγούς και τους συλλέκτες-μεταφορείς με τους οποίους θα συνεργάζεται, τρεις μέρες πριν την έναρξη οποιασδήποτε παραλαβής, καθώς επίσης και οποιοδήποτε τερματισμό συνεργασίας με παραγωγούς και συλλέκτες-μεταφορείς, 3. να διαβιβάζει στην αρμόδια αρχή, το αργότερο μέχρι τις 15 εκάστου μήνα, τη συνολική ποσότητα νωπού αγελαδινού γάλακτος που του παραδόθηκε τον προηγούμενο μήνα, καθώς και τη συνολική ετήσια ποσότητα του γάλακτος που έλαβε κατά το προηγούμενο έτος, το αργότερο μέχρι τις 20 Φεβρουαρίου του επόμενου έτους, 4. να παραλαμβάνει νωπό αγελαδινό γάλα από παραγωγούς που είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο παραγωγών της αρμόδιας αρχής και μόνο από εγγεγραμμένους συλλέκτες-μεταφορείς, 5. να εξασφαλίζει τουλάχιστον δύο αναλύσεις κάθε μήνα για το λίπος και την πρωτεΐνη του γάλακτος που παραλαμβάνει από κάθε παραγωγό που συνεργάζεται και να ενημερώνει την αρμόδια αρχή για τα αποτελέσματα αυτά, καθώς και να εκδίδει ημερήσιες χειρόγραφες αποδείξεις για την παραλαβή του νωπού αγελαδινού γάλακτος σε κάθε παραγωγό. Σημειώνεται ότι η αρμόδια αρχή δύναται να ανακαλέσει την έγκριση του πρώτου αγοραστή εάν πάψουν να πληρούνται όλοι ή μερικοί από τους όρους της έγκρισής του. Επίσης, η αρμόδια αρχή μπορεί να ανακαλέσει την έγκριση εγκεκριμένου πρώτου αγοραστή εάν αυτός αποδεχθεί παράδοση νωπού αγελαδινού γάλακτος από παραγωγό που παραδίδει νωπό αγελαδινό γάλα και το καταχωρίζει σε μητρώο ως άλλου τύπου νωπό γάλα ή δεν το καταχωρίζει. Η ανακληθείσα έγκριση δύναται να χορηγηθεί εκ νέου, μετά από αίτηση του πρώτου αγοραστή που υποβάλλεται στην αρμόδια αρχή, και μετά την παρέλευση τουλάχιστον έξι μηνών από ανάκληση έγκρισης, εφόσον διαπιστωθεί ότι έπαψαν πλέον να υφίστανται οι λόγοι της ανάκλησης. Κάθε συλλέκτης-μεταφορέας νωπού αγελαδινού γάλακτος υποχρεούται, με βάση το περί Γάλακτος (Έγκριση, Εγγραφή και Υποχρεώσεις των Συλλεκτών-Μεταφορέων Νωπού Αγελαδινού Γάλακτος) Διάταγμα του 2018 (ΚΔΠ 112/2018): 1. Να υποβάλει αίτηση με βάση καθορισμένο έντυπο στην αρμόδια αρχή για έγκρισή του, πριν την μεταφορά οποιασδήποτε ποσότητας νωπού αγελαδινού γάλακτος, 2. να παραλαμβάνει νωπό αγελαδινό γάλα από παραγωγό που είναι εγγεγραμμένος στο μητρώο παραγωγών της αρμόδιας αρχής και να το παραδίδει μόνο σε πρώτους αγοραστές που είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο πρώτων αγοραστών της αρμόδιας αρχής, 3. να τηρεί, κατά την παραλαβή νωπού αγελαδινού γάλακτος από τους παραγωγούς, σταθερά ωράρια παραλαβής, το αργότερο κάθε 48 ώρες. 4. Κατά τη διαδικασία ενημέρωσης του ηλεκτρονικού συστήματος του βυτιοφόρου και πριν την παραλαβή από μονάδα, υποχρεούται: • να αρχίσει τη διαδρομή δίνοντας τις απαραίτητες πληροφορίες στο ηλεκτρονικό σύστημα του βυτιοφόρου, • να προσδιορίζει τον αριθμό διαδρομής και να ξεκινά πάντοτε με τη διαδρομή παραλαβής και παράδοσης νωπού αγελαδινού γάλακτος, και ο αριθμός αυτός να αυξάνεται κάθε φορά για κάθε πρόσθετη διαδρομή παραλαβής και παράδοσης, • να προσδιορίζει τον αριθμό των χιλιομέτρων που αναφέρει το όργανο του αυτοκινήτου του, • να δίνει την οδηγία στο ηλεκτρονικό σύστημα για λήψη δείγματος του εν λόγω γάλακτος, • να προσδιορίζει τον τύπο του γάλακτος που θα παραληφθεί στο σύστημα προσδιορισμού του βυτιοφόρου. 5. Κατά την άφιξη στη μονάδα ο συλλέκτης-μεταφορέας υποχρεούται: • Να χρησιμοποιεί τον κωδικό μονάδας της αρμόδιας αρχής για να δίδει πληροφορία στο ηλεκτρονικό σύστημα του βυτιοφόρου. Η χρήση κωδικού μονάδας Διακίνηση αγελαδινού γάλακτος Χριστόφορος Μιχαήλ Κτηνοτροφικός Λειτουργός Τμήμα Γεωργίας
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==