18 | ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ 6. «DiTECT-DIgital TEChnologies as an enabler for a conTinuous transformation of food safety system» (2020-2023). Στόχος του ερευνητικού έργου είναι η ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου πλαισίου για την ανίχνευση σε πραγματικό χρόνο, την αξιολόγηση και τον περιορισμό των βιολογικών, χημικών και περιβαλλοντικών ρύπων σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Η πλατφόρμα που θα δημιουργηθεί για την παρακολούθηση της ασφάλειας των τροφίμων, θα προβλέπει με ακρίβεια τις παραμέτρους ασφάλειας των τροφίμων με βάση τα δεδομένα που συλλέγονται σε πραγματικό χρόνο από την παραγωγή, επεξεργασία και τροφοδοσία τροφίμων, ενσωματώνοντας διαδικασίες blockchain. Το έργο DiTECT επικεντρώνεται στις ακόλουθες κατηγορίες τροφίμων: Αραβόσιτος, παιδικές τροφές, πουλερικά, βοδινά, γάλα και ψάρια. To ερευνητικό πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την ΕΕ κάτω από το «Horizon 2020» και είναι μία συνεργασία από ερευνητικούς και ακαδημαϊκούς οργανισμούς, βιομηχανία και αρμόδιες Αρχές από Ευρώπη και Κίνα. 7. «PARC-Partnership for the Assessment of Risks from Chemicals» (2022-2029). Η «Ευρωπαϊκή σύμπραξη για την αξιολόγηση των κινδύνων από τις χημικές ουσίες» (PARC) (Partnership for the Assessment of Risks from Chemicals) συγχρηματοδοτείται από το χρηματοδοτικό πρόγραμμα της ΕΕ «Horizon Europe» και εθνικούς πόρους των χωρών που συμμετέχουν, με συνολικό προϋπολογισμό €400 εκ. Σε αυτήν συμμετέχουν όλα σχεδόν τα κράτη μέλη της ΕΕ και συνδεδεμένες χώρες, καθώς και οι Ευρωπαϊκές Αρχές Περιβάλλοντος (EEA: European Environment Agency), Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA: European Food Safety Authority) και Χημικών Ουσιών (ECHA: European Chemicals Agency). Κύριος στόχος είναι η ολοκληρωμένη αξιολόγηση χημικών κινδύνων και οι εκτιμήσεις των επιπτώσεων στην υγεία. Θα μελετηθούν χημικές ουσίες που έχουν τεθεί ως προτεραιότητα στη Στρατηγική της ΕΕ για τις χημικές ουσίες καθώς, επίσης, και στη Στρατηγική της ΕΕ «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», με ιδιαίτερη σημασία στους έμμονους ρυπαντές (PFAS, βαρέα μέταλλα) και στα φυτοφάρμακα. Τα αποτελέσματα που θα προκύπτουν θα υποστηρίξουν την «Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τις χημικές ουσίες στο πλαίσιο της αειφορίας» (Chemicals Strategy for Sustainability), συμβάλλοντας προς την κατεύθυνση της «μηδενικής ρύπανσης» (zero pollution), η οποία αποτελεί στόχο της «Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας» (European Green Deal), https://www.eu-parc.eu/ ΕΘΝΙΚΆ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΆ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ Το ΓΧΚ στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του διεξάγει, επίσης, σε εθνικό επίπεδο: y Σχετικά πιλοτικά ερευνητικά προγράμματα τόσο για τη διερεύνηση και αντιμετώπιση αναδυόμενων κινδύνων όσο και για την ανάπτυξη νέων αναλυτικών μεθόδων. Συγκεκριμένα, για το 2022 εκπόνησε τα παρακάτω 12 πιλοτικά ερευνητικά προγράμματα: 1. Επέκταση πινάκων σύστασης κυπριακών τροφίμων. 2. Έλεγχος ποιότητας φαρμάκων ανθρώπινης και κτηνιατρικής χρήσης. 3. Έλεγχος καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής. 4. Έλεγχος υπολειμμάτων αντιβιοτικών σε χοιρίδια.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==