28 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 489 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Χοιροτροφία Κονικλοτροφία Πτηνοτροφία Toμείς Σεπτεμβρίου – Δεκεμβρίου Η βιωσιμότητα και η ανταγωνιστικότητα των χοιροτροφικών μονάδων βασίζεται, κατά κύριο λόγο, στην αποδοτικότητα των χοιρομητέρων. Η αποδοτικότητα χοιρομητέρων ορίζεται με τον μέσο αριθμό των απογαλακτιζόμενων χοιριδίων ανά χοιρομητέρα ανά έτος διατήρησης. Η παραγωγικότητα των χοιρομητέρων επηρεάζεται από τους ακόλουθους παράγοντες: • Το μέγεθος της τοκετοομάδας. Μικρό μέγεθος τοκετοομάδας στον τοκετό οφείλεται σε αυξημένη εμβρυϊκή θνησιμότητα, μουμιοποίηση εμβρύων και γέννηση νεκρών χοιριδίων. Τα αίτια που προκαλούν τις ανωμαλίες αυτές είναι οι μολυσματικές ασθένειες, μη ισόρροπη διατροφή, κακή διαχείριση των χοιρομητέρων και ακατάλληλες περιβαλλοντικές συνθήκες. • Τη θνησιμότητα των χοιριδίων κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Η επιβίωση των νεογέννητων χοιριδίων και ο μέγιστος αριθμός απογαλακτισμού τους μετά από 21-28 ημέρες, διασφαλίζεται αν ληφθούν μέτρα που αφορούν στην προστασία τους από τους κινδύνους που τα απειλούν, όπως ο κίνδυνος σύνθλιψης από τις χοιρομητέρες, η μειωμένη ζωτικότητα, το ψυχρό ή/και νοσηρό περιβάλλον και ο υποσιτισμός λόγω ακατάλληλης ή ανεπαρκούς τροφής. Την περίοδο του φθινοπώρου παρατηρείται πτώση της θερμοκρασίας, φαινόμενο που συνήθως επηρεάζει τα κουνέλια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες αντιμετωπίζονται με την κατασκευή υποστατικών με σωστές προδιαγραφές και σωστή διαχείριση της μονάδας. Παρά την πτώση των θερμοκρασιών πρέπει να αποφεύγεται το ερμητικό κλείσιμο του υποστατικού, ιδιαίτερα κατά τη νύκτα, γιατί δημιουργεί αυξημένη υγρασία και αύξηση της συγκέντρωσης της αμμωνίας, κύρια αιτία πρόκλησης πνευμονίας και συνεπακόλουθη την απώλεια κουνελιών. Για την καλύτερη σωματική ανάπτυξη των κουνελιών αλλά και για τη μείωση του ποσοστού των απωλειών, πέρα από τον καλό αερισμό των υποστατικών, σημαντική είναι η παροχή καλής ποιότητας τροφής και ισοζυγισμένου σιτηρεσίου. Απαραίτητη, επίσης, είναι η τοποθέτηση στεγνής στρωμνής στις φωλιές των κουνελιών με παράλληλη απολύμανση των κλουβιών. Λόγω της συνεχούς μείωσης της φωτοπεριόδου που παρατηρείται αυτή την εποχή είναι αναγκαία η παροχή τεχνητού φωτισμού ώστε να συμπληρώνεται συνολικά φωτισμός διάρκειας 15-16 ώρες το 24ωρο. Με τις πρώτες βροχές του φθινοπώρου παρατηρείται βλάστηση χόρτων γύρω από τα υποστατικά και στους άλλους ανοικτούς χώρους της μονάδας. Για την πρόληψη και περιορισμό του φαινομένου εφαρμογή ζιζανιοκτόνων, ανάλογα με τα είδη και σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας. Το τέλος του φθινοπώρου και η αρχή του χειμώνα είναι η περίοδος που αναπτύσσονται τα πουλερικά. Για τον λόγο αυτό δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες που επικρατούν στα υποστατικά. Θα πρέπει να καταβάλλεται προσπάθεια αποφυγής δημιουργίας ρευμάτων αέρα χωρίς αυτό να επηρεάζει τον καλό αερισμό του χώρου. Ο εξαεριστήρας της οροφής συστήνεται όπως παραμένει πάντοτε ανοικτός εκτός εάν είναι αυτορυθμιζόμενος, οπότε η διαδικασία γίνεται αυτόματα. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγεται η συγκέντρωση σκόνης και υγρασίας στον χώρο, παράγοντες που ευνοούν τη δημιουργία αναπνευστικών προβλημάτων ή κοκκιδίωση στις όρνιθες.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0