27 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 489 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Εποχικές κτηνοτροφικές ασχολίες Αιγοπροβατοτροφία Αγελαδοτροφία Toμείς Σεπτεμβρίου – Δεκεμβρίου Κατά το τετράμηνο αυτό γεννούν τα ενήλικα πρόβατα και βατεύονται οι αρνάδες, οι ριφάδες καθώς και οι όψιμες αίγες. Αρνάδες και ριφάδες είναι τα θυληκά ζώα ηλικίας εφτά μηνών και άνω τα οποία έχουν αποκτήσει το κατάλληλο σωματικό βάρος. Διαχείριση: Στα ζώα που πρόκειται να βατευτούν, 4-6 εβδομάδες πριν το βάτεμα γίνεται έλεγχος σωματικής κατάστασης. Στα αδύνατα ζώα γίνεται τόνωση ενώ στα υπέρβαρα δίαιτα. Τα επίτοκα θηλυκά, έναν μήνα πριν τη γέννα, απομονώνονται από το υπόλοιπο κοπάδι τόσο για προστασία από τα κτυπήματα με τα άλλα ζώα τα οποία κινούνται γρήγορα μέσα στη μάντρα, όσο και για να τύχουν καλύτερης φροντίδας. Για μείωση των απωλειών των νεογέννητων ζώων συστήνεται η λήψη των πιο κάτω μέτρων: • Απολύμανση του ομφαλού αμέσως μετά τη γέννα. • Κούρεμα των πίσω άκρων και της ουράς των μητέρων για σκοπούς καθαριότητας. • Έλεγχος λειτουργικότητας μαστού και δυνατότητας θηλασμού από τα νεογέννητα. • Αποφυγή συνωστισμού. • Διατήρηση καλών συνθηκών υγιεινής στους χώρους διαβίωσης των ζώων. Αυτή την περίοδο ολοκληρώνονται οι απογαλακτισμοί και η πάχυνση όσων ζώων προορίζονται για σφαγή και έχουν αποκτήσει το κατάλληλο βάρος (30Kg -35Kg). Γίνονται δυο αρμέγματα την ημέρα. Απομακρύνονται τα μη παραγωγικά ζώα (άτροφες, στεγνές). Γίνεται η προετοιμασία για σπορά κατάλληλων ποικιλιών για σανοποίηση για κάλυψη των αναγκών σε χονδροειδείς τροφές (πρόληψη οξέωσης) καθώς και έλεγχος των μηχανημάτων. Διατροφή: Μετά τη γέννα πρέπει να χορηγούνται αυξημένες ποσότητες καλής ποιότητας ισορροπημένων μειγμάτων διατροφής γιατί οι ανάγκες των ζώων σε θρεπτικά στοιχεία είναι μεγάλες, εξαιτίας της αυξανόμενης γαλακτοπαραγωγής. Μειωμένη διατροφή σημαίνει μείωση της γαλακτοπαραγωγής και αδυνάτισμα των ζώων. Αν κατά τους πρώτους μήνες η γαλακτοπαραγωγή διατηρηθεί σε υψηλό επίπεδο, τότε αυτό διατηρείται και την επόμενη γαλακτική περίοδο. Στις μητέρες χορηγούνται 1Kg. Σανός καλής ποιότητας και μείγμα 16% πρωτεΐνη για διατροφή κατ’ απαίτηση (2,2-2,5Kg) Το σιτηρέσιο αυτό χορηγείται στις προβατίνες για 50 μέρες και στις αίγες για 60 μέρες, όχι μόνο για την κάλυψη των αναγκών γαλακτοπαραγωγής αλλά και για αναπλήρωση των θρεπτικών στοιχείων που έχασαν στη γέννα. Μετά το πέρας της πρώτης αυτής περιόδου γαλακτοπαραγωγής, τα ζώα διατρέφονται ανάλογα με την παραγωγή τους. Στα νεογέννητα ζώα ηλικίας 10 ημερών εκτός από το θηλαζόμενο γάλα χορηγούνται 125 γραμμάρια τριφυλλοσανός και από την ηλικία των 15 ημερών τους παρέχεται και μείγμα 17% πρωτεΐνη για διατροφή κατ’ απαίτηση, ώστε να συνηθίσουν τη στερεά τροφή, και το οποίο τοποθετείται σε τέτοια θέση ώστε τα αμνοερίφια να έχουν εύκολη πρόσβαση. Στις αρνάδες και ριφάδες χορηγούνται 600 γραμμάρια σανός και 700 γραμμάρια μείγμα 14% Υγιεινή προφύλαξη: Στα επίτοκα θηλυκά ζώα 15-20 μέρες πριν τη γέννα γίνεται ένεση βιταμίνης Ε και Se η οποία μεταφέρεται στα νεογέννητα με τον θηλασμό και τα προστατεύει από τη μυϊκή δυστροφία η οποία προκαλεί παράλυση των πίσω άκρων και τελικά θάνατο. Γίνονται ακόμα εμβολιασμοί κατά της παραφυματίωσης στα αμνοερίφια ηλικίας 1-3 εβδομάδων. Εμβολιάζονται, επίσης, τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης όσα ζώα δεν εμβολιάστηκαν κατά της εντεροτοξιναιμίας. Κατά της κολιβακίλλωσης στις αρνάδες και ριφάδες γίνεται εμβολιασμός σε δυο δόσεις, κατά τον τρίτο και τέταρτο μήνα της εγκυμοσύνης. Άλλη ασθένεια η οποία προσβάλλει τα ώριμα θηλυκά είναι η μαστίτιδα (βυζόπονος) η οποία διακρίνεται σε κλινική και υποκλινική. Η υποκλινική μαστίτιδα δεν εμφανίζει συμπτώματα. Για πρόληψη της ασθένειας αυτής επιβάλλεται το σχολαστική καθαριότητα στο αρμεκτήριο, πλύσιμο του αρμεκτικού συγκροτήματος και των θηλάστρων αρμέγματος. Επίσης, ζώα με μαστίτιδα πρέπει να απομακρύνονται από τα υπόλοιπα ζώα. Κατά τη διάρκεια του 2022 ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων παρέμεινε σταθερός με την προηγούμενη χρονιά, καταγράφοντας 297 βουστάσια σε 71 κοινότητες, σε όλες τις επαρχίες της ελεύθερης Κύπρου. Από αυτά, 275 είναι βουστάσια γαλακτοπαραγωγής, ενώ τα υπόλοιπα 22 μονάδες πάχυνσης. Το 2022 παρατηρήθηκε μείωση της τάξης του -3,74% στο σύνολο του αριθμού των βοοειδών σε σύγκριση με το 2021. Ο πληθυσμός των βοοειδών που καταγράφηκε το 2022 ήταν 81.444 ζώα, ενώ την αντίστοιχη περίοδο του 2022 ήταν 84.611. Επιπρόσθετα, παρατηρήθηκε μείωση στον αριθμό των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων σε ποσοστό της τάξης του -1,78% σε σύγκριση με το 2021. Ο πληθυσμός των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων ήταν 38.223, ενώ αντίστοιχα το 2021 ήταν 38.917. Ο μέσος όρος βοοειδών ανά εκμετάλλευση για το 2022 υπολογίστηκε στα 274 ζώα ενώ το 2021 ήταν 285. Ο μέσος όρος γαλακτοφόρων αγελάδων ανά εκμετάλλευση παρουσίασε μικρή μείωση, φθάνοντας τα 129 ζώα στην βάση των 297 εκμεταλλεύσεων. Το 2021 ο μέσος όρος ζών ανά εκμετάλλευση ήταν 131 ζώα στη βάση των 297εκμεταλέυσεων. Οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος το 2022 ανήλθαν στους 286.780 τόνους από τους 298139 το 2021. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί περίπου στο 78,89% της συνολικής παραγωγής γάλακτος παγκύπρια. Η αξία του αγελαδινού γάλακτος το 2022 μειώθηκε στα €172.383 εκ. ενώ το 2021 η αντίστοιχη αξία ήταν €172,7 εκατομμύρια.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0