13 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 489 ΓΕΩΡΓIΑ Σύμφωνα με την Οδηγία 2009/128/ΕΚ ολοκληρωμένη φυτοπροστασία είναι «η προσεκτική εξέταση όλων των διαθέσιμων μεθόδων προστασίας των φυτών και η επακόλουθη ενοποίηση των κατάλληλων μέτρων που αποθαρρύνουν την ανάπτυξη πληθυσμών επιβλαβών οργανισμών και διατηρούν τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων και άλλων μορφών επέμβασης σε δικαιολογημένα από οικονομικής και οικολογικής πλευράς επίπεδα και μειώνουν ή ελαχιστοποιούν τους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Η «ολοκληρωμένη φυτοπροστασία» δίνει έμφαση στην ανάπτυξη υγιούς καλλιέργειας με την ελάχιστη δυνατή διαταραχή των αγροτικών οικοσυστημάτων και προάγει τους φυσικούς μηχανισμούς ελέγχου των επιβλαβών οργανισμών». Οδηγίες ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας στην καλλιέργεια του αμπελιού Θεόδουλος Γεωργίου Λειτουργός Γεωργίας A' Τμήμα Γεωργίας Από τον ορισμό, επομένως, διαφαίνεται ότι η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων αξιοποιείται από τους παραγωγούς ως τελευταία επιλογή, στην οποία θα καταφεύγουν μόνο για να περιορισθεί ο πληθυσμός του επιζήμιου οργανισμού κάτω από τα όρια της οικονομικής ζημιάς και εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμες ή δεν είναι εφικτή η εφαρμογή εναλλακτικών πρακτικών, τακτικών και μεθόδων προστασίας των φυτών που να επιτυγχάνουν τον πιο πάνω στόχο. Για να μπορεί ο γεωργός να επιτύχει την ολοκληρωμένη προστασία της καλλιέργειάς του, πρέπει να εφαρμόσει τα ακόλουθα μέτρα: α) να λάβει όλα τα διαθέσιμα προληπτικά μέτρα με στόχο την πρόληψη της εμφάνισης ή της εξάπλωσης επιβλαβών οργανισμών, β) να λάβει όλα τα απαιτούμενα μέτρα παρακολούθησης ώστε να αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα των προληπτικών μέτρων που έχει εφαρμόσει και να διαπιστώσει τυχόν παρουσία επιβλαβών οργανισμών ή των συμπτωμάτων που προκαλούν, γ) να εξετάσει τη δυνατότητα εφαρμογής εναλλακτικών μέτρων φυτοπροστασίας αντί της χημικής καταπολέμησης, εφόσον από τα μέτρα παρακολούθησης διαφαίνεται η ανάγκη λήψης επιπρόσθετων μέτρων για την προστασία της καλλιέργειας, και δ) στην περίπτωση που από την παρακολούθηση διαφανεί η ανάγκη λήψης επιπρόσθετων μέτρων και δεν υπάρχει δυνατότητα εφαρμογής εναλλακτικών μέτρων φυτοπροστασίας, θα πρέπει να εξετάσει ως τελευταία επιλογή την εφαρμογή μέτρων ορθής επιλογής και χρήσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Η ορθή επιλογή και χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στηρίζεται στην εκλεκτικότητα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, δηλαδή αυτά να στοχεύουν στον μέγιστο βαθμό στον συγκεκριμένο επιβλαβή οργανισμό που πρέπει να αντιμετωπιστεί και με τις λιγότερες δυσμενείς επιπτώσεις για την ανθρώπινη υγεία, τους οργανισμούς μη-στόχους και το περιβάλλον. Η επιτυχής εφαρμογή των πιο πάνω μέτρων διασφαλίζει την προστασία του περιβάλλοντος και την ασφάλεια της ανθρώπινης υγείας, τόσο για τον γεωργό όσο και για τον καταναλωτή. Επιπλέον, επιφέρει σημαντικό περιορισμό του κόστους φυτοπροστασίας για τον γεωργό. Παρακάτω αναφέρονται οι κυριότεροι και συνηθέστεροι επιβλαβείς οργανισμοί που προσβάλλουν την καλλιέργεια του αμπελιού καθώς και τα μέτρα που μπορούν να εφαρμοστούν για την αποτελεσματική αντιμετώπισή τους. i. Ευδεμίδα (Lobesia botrana) - Lepidoptera: Tortricidae Θεωρείται ο σημαντικότερος εντομολογικός εχθρός της αμπέλου τόσο στις επιτραπέζιες όσο και στις οινοποιήσιμες ποικιλίες. Στις επιτραπέζιες ποικιλίες τις κυριότερες ζημιές προκαλούν, κυρίως, οι προνύμφες της 1ης και 2ης γενεάς του εντόμου. Η 3η γενεά προκαλεί ζημιές στις ώριμες ρώγες που σε συνδυασμό με προσβολές από μυκητολογικές ασθένειες όπως βοτρύτης, ξινές σήψεις κ.λπ., καθιστούν το προϊόν ακατάλληλο για εμπορία και κατανάλωση. φυτοπροστατευτικών προϊόντων θα πρέπει να θεωρείται ως μια μοναδική ευκαιρία για τη συνολική βελτίωση της διαδικασίας χρήσης-εφαρμογής των φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Από αυτήν θα προκύψει όφελος ειδικότερα για τον γεωργό αλλά και για την κοινωνία στο σύνολό της. Εξάλλου, η βαθμονόμηση είναι κάτι που ήδη θα έπρεπε να εφαρμόζεται από τους παραγωγούς σε κάθε διαφορετικό στάδιο της καλλιέργειάς τους, αφού επιτρέπει τον υπολογισμό ορθής δόσης φυτοπροστατευτικού προϊόντος που προσθέτουν στο βυτίο τους, με άμεσο οικονομικό όφελος στους ιδίους. Μελέτες έχουν αποδείξει σημαντική εξοικονόμηση ψεκαστικού όγκου, εάν το ψεκαστικό μηχάνημα είναι ρυθμισμένο σωστά. Το Τμήμα Γεωργίας, μέσω εξειδικευμένων διαλέξεων που πραγματοποιεί στο Εργαστήριο Ψεκαστήρων του Τμήματος Γεωργίας που εδρεύει στη Γεωργική Έπαυλη Αχέλειας στην Πάφο, πληροφορεί περί βαθμονόμησης τους Κύπριους γεωργούς, γεωπόνους, φοιτητές ή άλλους ενδιαφερόμενους. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο οικείο Επαρχιακό Γεωργικό Γραφείο Τμήματος Γεωργίας.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0