AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 488 5 Αγαπητοί αναγνώστες, αγαπητές αναγνώστριες, Πιστοί στο ραντεβού μας και αυτήν την καλοκαιρινή περίοδο φέρνουμε κοντά σας άλλο ένα τεύχος του Περιοδικού Αγρότης με ιδιαίτερα ενδιαφέροντα θέματα. Η περίοδος αυτή βρίσκει σε πλήρη εφαρμογή ένα μεγάλο αριθμό από παρεμβάσεις, δράσεις και χρηματοδοτικές ευκαιρίες που εντάσσονται στο πλαίσιο της Νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής 2023-2027. Δράσεις που αφορούν στη στήριξη για νέους παραγωγούς, στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και οικολογικές δεσμεύσεις ώστε η ευρωπαϊκή, και κατ’ επέκταση η γεωργοκτηνοτροφία της Κύπρου, να συμβαδίζουν με τους αισιόδοξους στόχους που έχουν τεθεί υπό το πρίσμα της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας, αλλά και σε τομεακές παρεμβάσεις τόσο στον τομέα των οπωροκηπευτικών, όσο και της μελισσοκομίας. Στις 12 Μαΐου 2023 γιορτάστηκε για πρώτη χρονιά η Διεθνής Ημέρα Υγείας των Φυτών. Μια ευκαιρία για να θυμηθούμε όλοι τον πολύπλευρο και εξαιρετικά σημαντικό ρόλο που αυτά διαδραματίζουν στην καθημερινότητά μας. Το μήνυμα του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, με την ευκαιρία αυτή, σχετιζόταν με την προστασία του νησιώτικού μας οικοσυστήματος, «Κρατούμε τους επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες των φυτών μακριά από το νησί μας». Στις σελίδες της γεωργίας γίνεται αναφορά σε ένα καινοτόμο σύστημα άρδευσης, κυπριακής ευρεσιτεχνίας, το οποίο συνδυάζει αισθητήρες παρακολούθησης των συνθηκών στον αγρό με έξυπνες συσκευές, ώστε να παρέχει στην καλλιέργεια την ποσότητα νερού που χρειάζεται, στο κατάλληλο στάδιο. Περιγράφεται η καλλιέργεια δύο εξωτικών φρούτων που συνοδεύουν τα καλοκαίρια μας, αυτής του μάνγκο και της μπανάνας. Την ενότητα συμπληρώνουν πληροφορίες για την καλλιέργεια της ροδιάς και νέα δεδομένα για την επεξεργασία και διάθεση αρωματικών φυτών. Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα ζήτημα που κυριαρχεί στην ευρωπαϊκή και εθνική μας ατζέντα και αποτελεί προτεραιότητα τόσο ως άξονας πολιτικής όσο και στις κανονιστικές και άλλες ρυθμίσεις. Στις σελίδες κτηνοτροφίας γίνεται αναφορά σε σχετικά με το ζήτημα αυτό θέματα, ενώ δεν λείπουν συμβουλές για επίκαιρες με την εποχή εργασίες και στατιστικά στοιχεία. Στις σελίδες για τον φυσικό πλούτο του τόπου μας, γίνεται αναφορά σε «δασικούς θησαυρούς» της Κύπρου, ενώ περιγράφονται ερευνητικές εργασίες, μελέτες, αξιοποίηση χρηματοδοτικών ευκαιριών από την Ευρωπαϊκή Ένωση και άλλες πηγές και συντονισμένες προσπάθειες των υπηρεσιών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος για την προστασία, τη βελτίωση και την ανάπτυξη του φυσικού περιβάλλοντος του τόπου μας. Στις μόνιμες στήλες, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το άρθρο σχετικά με την καλλιέργεια του βαμβακιού στον τόπο μας από τον 17ο αιώνα και εξής, ενώ αυτές συμπληρώνονται από την αναφορά στην ενδημική χλωρίδα, και τη συνταγή που βασίζεται ακόμα μια φορά σε ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας της Κύπρου. Καλό καλοκαίρι σε όλους λοιπόν, με συνοδεία την ευχάριστη ανάγνωση του περιοδικού μας. Είμαστε βεβαίως πάντα στη διάθεσή σας για να δεχτούμε τα σχόλια και εισηγήσεις σας, με σκοπό τη βελτίωση και την αναβάθμιση της ύλης μας. Η συντακτική ομάδα AΓΡΟΤΗΣ
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0