30 AΓΡΟΤΗΣ 2023 / TEΥΧΟΣ 487 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ σε κάθε χοιρομητέρα. Ο καθαρισμός των χοιροστασίων γίνεται ηλεκτρομηχανικά σε 25 (24) χοιροστάσια ή σε ποσοστό 39,7% (38,1%) από αυτά. Μικτό σύστημα εφαρμόζουν 30 (31) χοιροστάσια ή ποσοστό 46,9% (48,4%). Σε 8 (8) χοιροστάσια ή ποσοστό 12,5% (12,5%) αυτών, εφαρμόζεται σύστημα σωλήνων με απορρόφηση (Vacuum System). Σύστημα διαχωρισμού των στερεών από τα υγρά χοιρολύματα (διαχωριστήρα) έχουν 28 (27) χοιροστάσια, από τα οποία τα 15 (14) ή ποσοστό 53,6% (51,9%) είναι στην Επαρχία Λευκωσίας, 11 (11) ή ποσοστό 39,3% (40,7%) βρίσκεται στην Επαρχία Λάρνακας και 2 (2) ή ποσοστό 7,1% (7,4%) αυτών βρίσκονται στην Επαρχία Λεμεσού. Οι βιολογικοί σταθμοί αναερόβιας και αερόβιας επεξεργασίας των χοιρολυμάτων ανέρχονται στους 9 (10), 1 στη Λεμεσό, 4 στη Λάρνακα και 4 στη Λευκωσία. Υπάρχει επιπλέον ένας βιολογικός σταθμός εγκατεστημένος σε σφαγείο στην Επαρχία Λευκωσίας με τον οποίο είναι συμβεβλημένα χοιροστάσια της περιοχής για την επεξεργασία των χοιρολυμάτων τους. Η πιο διαδεδομένη μέθοδος καταστροφής των ψόφιων ζώων για 42 (42) από τα χοιροστάσια ήταν η καταστροφή τους στον Κεντρικό αποτεφρωτήρα και σε μονάδες μεταποίησης ζωικών υπολειμμάτων. Πιο συγκεκριμένα, 24 μονάδες αξιοποιούν τον Κεντρικό αποτεφρωτήρα και 18 μονάδες αξιοποιούν τις μονάδες μεταποίησης ζωικών υπολειμμάτων. Αυτοί οι δύο τρόποι καταστροφής των ψόφιων ζώων αποτελούν τις νόμιμες μεθόδους καταστροφής ψόφιων ζώων. Παρ’ όλα αυτά, 21 (21) χοιροτρόφοι εξακολουθούν να εφαρμόζουν και άλλους τρόπους καταστροφής. Συστήματα διατροφής και αποθήκευση ζωοτροφών Μηχανικό σύστημα διατροφής σε όλα τα υποστατικά του χοιροστασίου έχουν μόνον 23 (23) χοιροστάσια ή ποσοστό 36,5% (36,5%) από το σύνολο των 63 (63) χοιροστασίων. Σε άλλα 38 (38) χοιροστάσια ή σε ποσοστό 60,3% (60,3%) αυτών υπάρχει μικτό σύστημα διατροφής των ζώων, που συνδυάζει μηχανικές και χειρωνακτικές μεθόδους. Σε μικρά χοιροστάσια η διατροφή γίνεται χειρωνακτικά. Μύλο ζωοτροφών έχουν 44 (43) χοιροστάσια ή ποσοστό 69,8% (68,3%) των 63 (63) χοιροστασίων, ενώ 19 (20) χοιροστάσια ή ποσοστό 30,2% (31,7%) αυτών παραγγέλλουν μίγματα από άλλες μονάδες. Ο συνολικός αποθηκευτικός χώρος, υπό τη μορφή λάκκων ή σιλό ανέρχεται στους 19.191 (19.592) μετρικούς τόνους. Δεδομένου ότι η ημερήσια κατανάλωση μιγμάτων στη χοιροτροφία υπολογίζεται σε 645,3 (630,6) μετρικούς τόνους ή 4.517,4 (4.413,9) μετρικούς τόνους/ εβδομάδα, προκύπτει ότι ο διαθέσιμος αποθηκευτικός χώρος αρκεί μόνο για 33,9 μέρες (35,2 το 2020, 40,2 το 2019 και 41,1 το 2018). Η Επισκόπηση έδειξε ότι σε 8 (10) χοιροστάσια ή σε ποσοστό 16,7% (20,0%) αυτών χρησιμοποιείται ειδικό κυβοποιημένο μίγμα για τα θηλάζοντα χοιρίδια, ενώ σε 23 (23) χοιροστάσια ή σε ποσοστό 47,9% (46,0%) χρησιμοποιείται αλευροποιημένο μίγμα. Σε 39 (39) χοιροστάσια ή στο 81,3% (78,0%) αυτών χρησιμοποιείται ειδικό μίγμα απογαλακτισμού. Επίσης, 41 (41) χοιροστάσια ή το 65,1% (82,0%) από αυτά χρησιμοποιούν μίγμα προπάχυνσης, ενώ μίγμα πάχυνσης χρησιμοποιείται σε 44 (44) χοιροστάσια ή στο 69,8% (69,8%) του συνόλου των χοιροστασίων. Ειδικό μίγμα για θηλάζουσες χοιρομητέρες προσφέρεται σε 34 (34) ή σε ποσοστό 70,8% (68,0%) από το σύνολο των 63 (63) χοιροστασίων. Ειδικό μίγμα για έγκυες χοιρομητέρες χρησιμοποιείται σε 37 (37) χοιροστάσια ή σε ποσοστό 77,1% (74,0%). Ξεχωριστά άλλα μίγματα εκτός από τα προαναφερθέντα, παρασκευάζουν 9 (8) χοιροστάσια ή ποσοστό 14,3% (12,7%) του συνόλου. Από τα 46 (46) χοιροστάσια που αγοράζουν τις πρώτες ύλες των ζωοτροφών τους καταγράφηκε εβδομαδιαία κατανάλωση 1.146,4 (1.129,8) μετρικών τόνων κριθαριού, 1.357,2 (1.371,1) μετρικών τόνων σιταροπούλας, 170,7 (164,8) μετρικών τόνων σιταριού και 591,9 (576,8) μετρικών τόνων σόγιας. Η ετήσια κατανάλωση είναι 59.610,7 (58.747,5) μετρικοί τόνοι για το κριθάρι, 70.571,8 (71.294,6) μετρικοί τόνοι για τη σιταροπούλα, 8.876,4 (8.567,0) μετρικοί τόνοι για το σιτάρι και 30.776,7 (29.993,6) μετρικοί τόνοι για τη σόγια ως πρώτες ύλες. Επιπρόσθετα, 16 (16) χοιροστάσια καταναλώνουν 935,4 (881,4) μετρικούς τόνους έτοιμων μιγμάτων ανά εβδομάδα. Η συνολική ετήσια κατανάλωση έτοιμων μιγμάτων ανέρχεται στους 48.639,2 (45.831,2) μετρικούς τόνους. Η συνολική κατανάλωση τροφής στα 46 χοιροστάσια (45) ή σε ποσοστό 73,0% (71,4%) του συνόλου που έδωσαν στοιχεία για την ιδιοπαρασκευή τροφής, ήταν, 3.582,0 (3.532,6) μετρικοί τόνοι)/ εβδομάδα ή 186.263,5 (183.693,1) μετρικοί τόνοι ετησίως. Επίσης, η ημερήσια κατανάλωση έτοιμων σιτηρεσίων ανέρχεται στους 133,6 (125,9) μετρικούς τόνους από 16 (16) χοιροστάσια ή ποσοστό 25,4% (25,4%) επί του συνόλου. Αυτό ανάγεται σε 935,4 (881,4) μετρικούς τόνους εβδομαδιαίας κατανάλωσης ή 48.639,2 (45.831,2) μετρικούς τόνους ετησίως. Ως εκ τούτου, η συνολική κατανάλωση τροφής είναι 234.902,7 (229.524,4) μετρικοί τόνοι ετησίως ή 4.517,4 (4.413,9) μετρικοί τόνοι ανά εβδομάδα ή 645,3 (630,6) μετρικοί τόνοι ημερησίως. Έτοιμα αλευροποιημένα μίγματα χρησιμοποιούν 16 (16) χοιροστάσια, τα οποία βρίσκονται: 9 (9) στη Λευκωσία, 5 (5) στη Λάρνακα και 2 (2) στη Λεμεσό. Έτοιμα κυβοποιημένα μίγματα (πέλετς) χρησιμοποιούν 8 (10) χοιροστάσια, που κατανέμονται 4 (6) στη Λευκωσία, 2 (2) στη Λάρνακα και 2 (2) στη Λεμεσό. Πηγές ενέργειας, ύδρευση και τρόποι κλιματισμού χοιροστασίων Η Αρχή Ηλεκτρισμού Κύπρου (Α.Η.Κ.) είναι ο αποκλειστικός προμηθευτής ενέργειας για 32 (32) χοιροστάσια ή για το 50,8% (50,8%) από αυτά. Επιπρόσθετα, στα 9 (10) χοιροστάσια όπου έχουν εγκατασταθεί βιολογικοί σταθμοί αναερόβιας επεξεργασίας των χοιρολυμάτων, παράγεται ηλεκτρική ενέργεια, η οποία χρησιμοποιείται τόσο για τις ανάγκες του ίδιου του σταθμού όσο και για τις ανάγκες της χοιροτροφικής μονάδας. Τυχόν πλεόνασμα διοχετεύεται στο δίκτυο της Α.Η.Κ. Σε ό,τι αφορά την ύδρευση, η πλειονότητα των χοιροστασίων, πιο συγκεκριμένα 40 (40) από αυτά ή ποσοστό 63,5% (63,5%) του συνόλου χρησιμοποιούν νερό γεωτρήσεων, 5 (6) ή ποσοστό 7,9% (9,5%) χρησιμοποιούν νερό από το υδρευτικό σύστημα της κοινότητας στην οποία βρίσκονται και 1 (2) χοιροστάσιο ή ποσοστό 1,6% (3,2%) προμηθεύεται νερό από υδατοφράκτη. Επίσης 16 χοιροστάσια ή ποσοστό 25,4% αυτών χρησιμοποιούν μικτό σύστημα ύδρευσης, δηλαδή
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU4MTg0