13 AΓΡΟΤΗΣ 2022 / TEΥΧΟΣ 486 ΓΕΩΡΓIΑ Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) Πρόκειται για ονομασίες οι οποίες περιγράφουν ένα ιδιότυπο προϊόν ή τρόφιμο το οποίο παρασκευάζεται με τρόπο παραγωγής, μεταποίησης ή σύνθεσης που αντιστοιχεί στην παραδοσιακή πρακτική για το εν λόγω προϊόν ή τρόφιμο ή το οποίο παράγεται από πρώτες ύλες ή συστατικά που είναι τα χρησιμοποιούμενα παραδοσιακά. Λογότυπα με τα οποία επισημαίνονται τα προϊόντα που εντάσσονται σε σύστημα ποιότητας Τα λογότυπα των συστημάτων ποιότητας υποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα παρουσιάζουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τα οποία οφείλονται στη γεωγραφική περιοχή στην οποία παράγονται ή στην παραδοσιακή σύστασή τους ή στη μέθοδο παραγωγής τους. Ως οπτική ταυτότητα παρέχουν ενημέρωση στους καταναλωτές για την ποιότητα, την προέλευση ή/και την αυθεντικότητα των τροφίμων και προάγουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών προς αυτά. Τα λογότυπα εξάλλου εξυπηρετούν το να καταστούν τα προϊόντα που τα φέρουν εύκολα αναγνωρίσιμα από τους καταναλωτές. Στοιχεία που πρέπει να διερευνηθούν πριν την υποβολή αίτησης για καταχώριση μιας ονομασίας Η υποβολή αίτησης για καταχώριση μιας ονομασίας προϊόντος γίνεται από παραγωγούς ή ομάδες παραγωγών. Πριν από την υποβολή του αιτήματος τα βασικά στοιχεία που πρέπει να διερευνηθούν από τους ενδιαφερόμενους περιλαμβάνουν, κυρίως, τα ακόλουθα: • Ποια η ονομασία με την οποία είναι γνωστό το προϊόν; • Ποια είναι η ιδιαιτερότητα (τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά) του προϊόντος; •Πού αποδίδονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος (φυσικό περιβάλλον, τεχνογνωσία κ.λπ.)/ δεσμός του προϊόντος με την περιοχή; • Το προϊόν έχει αποκτήσει κάποια φήμη; • Υπάρχει κάποια ομάδα παραγωγών που ασχολείται με την παραγωγή του προϊόντος; Διαδικασία καταχώρισης Η διαδικασία καταχώρισης ονομασίας προϊόντος ή τροφίμου στο μητρώο ονομασιών των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων που προστατεύονται σε ολόκληρη την ΕΕ χωρίζεται σε δύο επίπεδα, το εθνικό και το κοινοτικό. Το εθνικό επίπεδο αποτελείται από επτά στάδια που επιγραμματικά συνοψίζονται στα εξής: Υποβολή αίτησης στην αρμόδια Αρχή, προκαταρκτικός έλεγχος από την αρμόδια Αρχή, εξέταση από τη Συμβουλευτική Επιτροπή, υποβολή τυχόν συμπληρωματικών στοιχείων από τους αιτούντες, απόφαση αρμόδιας Αρχής για δημοσιοποίηση της αίτησης. Με τη δημοσιοποίηση ξεκινά η εθνική διαδικασία ενστάσεων, την οποία ακολουθεί η εξέταση τυχόν ενστάσεων και η διαβούλευση. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με τη λήψη απόφασης από την αρμόδια Αρχή ως προς την προώθηση της αίτησης στα αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το ενωσιακό επίπεδο εξέτασης ενός αιτήματος καταχώρισης ονομασίας προϊόντος αντίστοιχα, αποτελείται από πέντε στάδια που επιγραμματικά περιλαμβάνουν: Εξέταση της αίτησης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υποβολή τυχόν συμπληρωματικών στοιχείων, δημοσίευση της αίτησης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υποβολή ενστάσεων από άλλα κράτη μέλη ή τρίτες χώρες και διαβούλευση και, εν τέλει, απόφαση της ΕΕ σχετικά με την καταχώριση της ονομασίας στο Ευρωπαϊκό Μητρώο ΠΟΠ/ ΠΓΕ/ΕΠΙΠ. Πώς προστατεύονται τα προϊόντα; Στο πλαίσιο του συστήματος της ΕΕ, οι ονομασίες των προϊόντων που έχουν καταχωριστεί προστατεύονται νομικά από την απομίμηση και την κατάχρηση εντός της ΕΕ, καθώς και σε τρίτες χώρες με τις οποίες έχει υπογραφεί συγκεκριμένη συμφωνία προστασίας. Για όλα τα συστήματα ποιότητας, οι αρμόδιες εθνικές Αρχές κάθε χώρας της ΕΕ λαμβάνουν τα αναγκαία μέτρα για την προστασία των καταχωρισμένων ονομασιών εντός της επικράτειάς τους. Πρέπει, επίσης, να προλαμβάνουν και να εμποδίζουν την παράνομη παραγωγή ή εμπορία προϊόντων που χρησιμοποιούν την εν λόγω ονομασία. Σημερινή κατάσταση όσον αφορά τα κυπριακά προϊόντα Εκτός από τα προϊόντα που έχουν προαναφερθεί και τα οποία έχουν καταχωριστεί στο Μητρώο, σε ενωσιακό επίπεδο εκκρεμούν αιτήματα για άλλα τρία παραδοσιακά προϊόντα της Κύπρου, τα «Τερτζιελλούθκια» (ΠΓΕ), το «Ροδόσταγμα Αγρού» (ΠΓΕ) και τα «Χαλίτζια Τηλλυρίας» (ΠΓΕ). Σε εθνικό επίπεδο υπάρχει ενώπιον της αρμόδιας Αρχής μία αίτηση η οποία εξετάζεται και αφορά στο προϊόν «Πατάτα Κοκκινογής Κύπρου» (ΠΓΕ). «Λουκάνικο Πιτσιλιάς» «Μακαρόνια της Σμίλας/ Μακαρόνια του Σκλινιτζιού» «Χοιρομέρι Πιτσιλιάς» «Λούντζα Πιτσιλιάς»
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==