24 AΓΡΟΤΗΣ 2022 / TEΥΧΟΣ 485 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ όμως, κατά τη νεαρή ηλικία ζώα ο ρυθμός ανάπτυξης ελαττώνεται και το βάρος τους δεν είναι το επιτρεπτό στον σωστό χρόνο. Εξάλλου, οι ανάγκες των ζώων σε ενέργεια και πρωτεΐνη μεταβάλλονται ανάλογα με την ηλικία και τον προορισμό τους. Ως εκ τούτου, η διατροφή των αναπτυσσόμενων χοίρων πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις απαιτήσεις της εκτροφής ώστε σε κάθε φάση της ανάπτυξης να προετοιμάζει τα ζώα για την επόμενη φάση. Για τους λόγους αυτούς η ανάπτυξη των χοίρων διαχωρίζεται σε τρεις περιόδους: • του θηλασμού, η οποία είναι κρίσιμη για τον αριθμό των απογαλακτιζόμενων χοιριδίων, • του απογαλακτισμού μέχρι του βάρους των 20-25 κιλών, οπότε χωρίζονται τα ζώα που προορίζονται για αναπαραγωγή από εκείνα της πάχυνσης, και • της περαιτέρω ανάπτυξης των ζώων αναπαραγωγής μέχρι τη γόνιμη βατιά τους και των ζώων πάχυνσης μέχρι του βάρους πώλησής τους. Μέχρι την ηλικία των δέκα εβδομάδων, η ανάπτυξη των χοιριδίων θεωρείται ότι είναι κανονική όταν το βάρος τους ακολουθεί την εξίσωση: Β = 1,4 + 0,803t + 0.122t2 όπου Β = το σωματικό βάρος σε κιλά και t = ηλικία σε εβδομάδες. Από όλα τα παραπάνω γίνεται αντιληπτό ότι η διατροφή των χοίρων δεν είναι εύκολη υπόθεση, αφού επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Οι χοιροτρόφοι θα πρέπει, με την ανάλογη κατάρτιση και εκπαίδευση και τις σωστές αναβαθμίσεις και εκσυγχρονισμούς των μονάδων τους μέσω των χρηματοδοτικών ευκαιριών που προκύπτουν από τα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης, να επιτυγχάνουν υψηλή παραγωγικότητα ώστε να εξασφαλίζουν τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεών τους αλλά και να καταστήσουν το μέλλον της χοιροτροφίας ευοίωνο.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==