23 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 2 / T E Υ Χ Ο Σ 4 8 4 ΓΕΩΡΓIΑ • Να αυξηθεί η βιολογική καλλιέργεια στο 25% της γεωργικής γης της ΕΕ και να ενισχυθεί η βιολογική υδατοκαλλιέργεια. Για τον στόχο αυτό προωθείται Σχέδιο Δράσης για την τόνωση της ζήτησης και τη διασφάλιση της εμπιστοσύνης του καταναλωτή, για ενθάρρυνση της μετατροπής σε βιοκαλλιέργεια και ενίσχυση της αλυσίδας διάθεσης βιολογικών προϊόντων. Μέσω αυτού του Σχεδίου Δράσης θα ενισχυθεί, για παράδειγμα, το πλαίσιο των Πράσινων Δημοσίων Συμβάσεων για προμήθεια βιολογικών προϊόντων στα σχολεία και δημόσιους οργανισμούς. Γράφημα 2. Συνολικές πωλήσεις κτηνιατρικών αντιμικροβιακών φαρμάκων για παραγωγικά ζώα, σε mg/PCU*, ανά χώρα, από το 2010 μέχρι το 2020. *PCU=Population correction unit (δείκτης διόρθωσης των ποσοτήτων πώλησης σύμφωνα με τον πληθυσμό ζώων της χώρας που δύναται να θεραπευτεί με αντιμικροβιακά φάρμακα) Πηγή: European Medicines Agency, European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption, 2021. ‘Sales of veterinary antimicrobial agents in 31 European countries in 2019 and 2020’. (EMA/58183/2021) Σημαντικότατο ρόλο σε αυτούς τους στόχους διαδραματίζει η Κοινή Γεωργική Πολιτική μέσω των νέων Στρατηγικών Σχεδίων των κρατών μελών που καλούνται να ενσωματώσουν κατάλληλα σχεδιασμένα μέτρα όπως οι συμβουλευτικές υπηρεσίες, οι τεχνολογίες γεωργίας ακριβείας, οι εναλλακτικές μέθοδοι φυτοπροστασίας για υποκατάσταση της χρήσης φυτοφαρμάκων, πρακτικές ανθρακοδεσμευτικής γεωργίας, αγροπεριβαλλοντικές δράσεις και μέτρα ενίσχυσης της βιοκαλλιέργειας. Επιβάλλεται επίσης η ενίσχυση της θέσης των παραγωγών στην αλυσίδα τροφίμων ώστε να μην τίθεται σε κίνδυνο η βιωσιμότητα τους από αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και να επωφελούνται στον μέγιστο δυνατό βαθμό από ευκαιρίες χρηματοδότησης, από την παραγωγή προϊόντων με προστιθέμενη αξία και τη διάθεσή τους μέσω βραχύτερων αλυσίδων εφοδιασμού. Σε αυτή τη μετάβαση προς πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων, η Κύπρος έχει να αντιμετωπίσει προκλήσεις, να ξεπεράσει προβλήματα και αδυναμίες και να ενισχύσει τις δυνατότητες και προοπτικές της. Σε ό,τι αφορά τη χρήση φυτοφαρμάκων και αντιμικροβιακών κτηνιατρικών φαρμάκων βρίσκεται σε δυσμενή θέση σε σχέση με τον μέσο όρο της ΕΕ, καθώς οι τάσεις στους δύο αυτούς δείκτες ήταν ανοδικές από το 2011 και έπειτα (Γραφήματα 1 και 2). Αν και οι κλιματολογικές συνθήκες στην Κύπρο συντείνουν στα προβλήματα για τα οποία απαιτείται η χρήση τόσο των φυτοφαρμάκων όσο και των αντιμικροβιακών (π.χ. πληθυσμιακές εξάρσεις εντόμων και παθογόνων των φυτών και ασθένειες παραγωγικών ζώων λόγω αυξομειώσεων στη θερμοκρασία), υπάρχουν σημαντικά ζητήματα που πρέπει και μπορούν να επιλυθούν για να μειωθεί η χρήση των ουσιών αυτών. Βασικό ζήτημα αποτελεί η αλλαγή νοοτροπίας μέσω στοχευμένης κατάρτισης τόσο των ίδιων των γεωργοκτηνοτρόφων, όσο και των γεωπόνων και κτηνιάτρων που τους παρέχουν συμβουλευτικές υπηρεσίες, ώστε να εστιάζουν σε τεχνικές πρόληψης και ορθολογικής διαχείρισης των προβλημάτων, προκειμένου η χρήση των φυτοφαρμάκων και αντιβιοτικών να αποτελεί ύστατη λύση.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==