β) Συλλογή επιστημονικών δεδομένων Η Αρχή είναι υπεύθυνη για την εναρμόνιση με τιςμεθοδολογίες συλλογής επιστημονικών δεδομένων, για τη συλλογή και παροχή πρόσβασης σε πανευρωπαϊκά δεδομένα για δικούς της σκοπούς και προς όφελος των διαχειριστών κινδύνων και των εθνικών φορέων αξιολόγησης κινδύνων. Αυτό έχει ήδη αποδώσει καρπούς στους τομείς των ζωονόσων, των ρυπαντών τροφίμων και υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Άλλες πρωτοβουλίες, όπως η συγκέντρωση στοιχείων για την ανάπτυξη ή ύπαρξη χημικών ουσιών στα τρόφιμα και στις ζωοτροφές και η συγκεντρωτική βάση δεδομένων για την κατανάλωση τροφίμων (comprehensive food consumption database), η οποία περιλαμβάνει δεδομένα από τα κράτη μέλη, θα διευκολύνουν το έργο της αξιολόγησης κινδύνων πανευρωπαϊκά. Συνεπώς, η EFSA ανακοινώνει ανά τακτά διαστήματα προσκλήσεις για συλλογή επιστημονικών δεδομένων σχετικά με την αποστολή της και σύμφωνα με τις ανάγκες της. Η Κύπρος έχει ήδη ανταποκριθεί σε αρκετές από αυτές. Όλες οι προσκλήσεις δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα της EFSA ως κατωτέρω: www.efsa.europa.eu/en/calls/data.htm γ) Εκπαίδευση σε θέματα εκτίμησης κινδύνου Με πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Πρόγραμμα BTSF – Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα τρόφιμα), διενεργούνται εκπαιδευτικά προγράμματα σε θέματα εκτίμησης κινδύνου για εμπειρογνώμονες από τις Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων των κρατών μελών, και σε αυτά συμμετέχει και προσωπικό της EFSA. Στόχος είναι η εναρμόνιση των μεθοδολογιών εκτίμησης κινδύνου. Επιπλέον, η EFSA επιθυμεί να διοργανώσει εκπαιδευτικά προγράμματα για την εκτίμηση κινδύνου στα κράτη μέλη, κάτι που μπορεί να επιτευχθεί σε συνεργασία με τα εθνικά εστιακά σημεία της ESFA και τα εθνικά σημεία επαφής της BTSF. 15 Για περισσότερες πληροφορίες: https://ec.europa.eu/chafea/food/index_en.htm
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzMzM1NQ==