Κανόνες ζωικής παραγωγής για φυτοφάγα ζώα

ζωικής κοπριάς και των υγρών ζωικών περιττω- μάτων (άρθρο 3, παράγραφος 2, Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Παράλληλη παραγωγή συμβατικών και βιολογικών προϊόντων Η παρουσία ζώων μη βιολογικής εκτροφής στην εκμετάλλευση επιτρέπεται υπό τον όρο ότι αυτά εκτρέφονται σε μονάδες των οποίων τα κτήρια και αγροτεμάχια είναι σαφώς διαχωρισμένα από τις μονάδες που τηρούν τους κανόνες βιολογικής παραγωγής. Όπως προαναφέρθηκε, τα ζώα αυτά πρέπει να ανήκουν σε διαφορετικό είδος (άρθρο 17(1), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Τα ζώα μη βιολογικής εκτροφής μπορούν να χρησιμοποιούν βιολογικούς βοσκότοπους για περιορισμένο διάστημα κάθε έτος, υπό τον όρο ότι τα ζώα βιολογικής εκτροφής δεν είναι παρόντα στον βοσκότοπο την ίδια χρονική στιγμή (άρθρο 17(2), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Τα ζώα βιολογικής εκτροφής επιτρέπεται να βοσκούν σε κοινόκτητες γαίες υπό τις προϋπο- θέσεις του άρθρου 17(3), του Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Σε μια τέτοια περίπτωση δηλαδή, η γη πρέπει να μην έχει υποστεί, επί τρία τουλάχι- στον έτη, χειρισμούς με μη επιτρεπόμενα προ- ϊόντα για τη βιολογική παραγωγή και τα ζωικά προϊόντα που παράγονται από ζώα βιολογικής εκτροφής, ενόσω χρησιμοποιούν τις εν λόγω γαίες δεν πρέπει να θεωρούνται προϊόντα βιο- λογικής κτηνοτροφίας, εκτός εάν είναι δυνατό να αποδειχθεί ότι υπήρξε επαρκής διαχωρισμός από τα ζώα μη βιολογικής εκτροφής. Διαχείριση ζώων/Ακρωτηριασμός Τα ζώα πρέπει να υποφέρουν όσο το δυνατόν λιγότερο με τη χορήγηση της κατάλληλης αναι- σθησίας ή/και αναλγησίας. Ενέργειες όπως η το- ποθέτηση ελαστικών ιμάντων στις ουρές των προβάτων, η κοπή της ουράς, η κοπή των οδόν- των ή των κεράτων δεν πρέπει να αποτελούν συνήθη πρακτική στη βιολογική κτηνοτροφία. Εντούτοις, η αρμόδια Αρχή μπορεί να εγκρίνει, κατά περίπτωση, ορισμένες από αυτές τις πρακτικές για λόγους ασφάλειας ή εάν αυτές αποσκοπούν στη βελτίωση της υγείας, των συν- θηκών διαβίωσης ή της υγιεινής των ζώων (άρθρο 18(1), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Τελικό στάδιο πάχυνσης Το τελικό στάδιο πάχυνσης ενηλίκων βοοειδών κρεατοπαραγωγής μπορεί να πραγματοποιείται εντός κτηρίων, υπό τον όρο ότι αυτή η περίοδος εσωτερικής εκτροφής δεν υπερβαίνει το ένα πέμπτο της διάρκειας ζωής των ζώων. Σε καμία περίπτωση η περίοδος τελικού σταδίου πάχυν- σης εντός κτηρίων δεν πρέπει να ξεπερνά τους τρεις μήνες (άρθρο 46, Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Αναπαραγωγή Η αναπαραγωγή σε μονάδες βιολογικής εκτρο- φής ζώων γίνεται με φυσικές μεθόδους. Ωστόσο, επιτρέπεται η τεχνητή σπερματέγχυση. Δεν επιτρέπεται η υποβοήθηση της αναπαραγω- γής με αγωγή με ορμόνες ή παρόμοιες ουσίες, εκτός εάν χρησιμοποιούνται, σε συγκεκριμένα 09

RkJQdWJsaXNoZXIy MTA5NDYxNw==