Κανόνες ζωικής παραγωγής για φυτοφάγα ζώα

Τα ενήλικα αρσενικά και τα άτοκα θηλυκά θηλα- στικά μη βιολογικής εκτροφής, για σκοπούς ανα- νέωσης μιας αγέλης ή ενός κοπαδιού, πρέπει να εκτρέφονται στη συνέχεια σύμφωνα με τους κα- νόνες βιολογικής παραγωγής. Ο αριθμός θηλυκών θηλαστικών υπόκειται στους ακόλουθους περιορισμούς ετησίως (άρθρο 9(3) Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008): α) Δεν δύναται να υπερβαίνει το 10% των ενη- λίκων ιπποειδών ή βοοειδών και το 20% του πληθυσμού των ενηλίκων προβατοειδών και αιγοειδών, ως θηλυκών άτοκων ζώων. β) Για τις μονάδες παραγωγής με λιγότερα από 10 ιπποειδή ή βοοειδή ή με λιγότερα από πέντε προβατοειδή ή αιγοειδή, η προαναφε- ρόμενη ανανέωση του πληθυσμού περιορί- ζεται σε ένα ζώο ετησίως. Τα αναφερόμενα ποσοστά στο σημείο α) και β) είναι δυνατόν να αυξηθούν έως το 40%, εφό- σον υπάρχει προηγούμενη άδεια της αρμόδιας Αρχής, στις ακόλουθες ειδικές περιπτώσεις (άρθρο 9(4) Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008): (α) Σημαντικής επέκτασης της κτηνοτροφικής εκ- μετάλλευσης, (β) αλλαγής φυλής, (γ) έναρξης νέας κτηνοτροφικής δραστηριότητας, και (δ) όταν υφίσταται απειλή εξαφάνισης φυλών από την κτηνοτροφία. Μεταφορά ζώων Οι περίοδοι μεταφοράς πρέπει να περιορίζονται στο ελάχιστο ώστε να περιορίζεται το άγχος και να διασφαλίζεται η καλή διαβίωση των ζώων (άρθρο 14(1β(vii)) του Καν. (EK) αριθ. 834/2007). Η ταυτοποίηση των ζώων πρέπει να διασφαλίζεται σε όλα τα στάδια παραγωγής, προετοιμασίας (σφαγής, κοπής), μεταφοράς και πώλησης. Η φόρτωση και εκφόρτωση των ζώων πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε είδους ηλεκτρικής διέγερ- σης για τον εξαναγκασμό τους. Απαγορεύεται η χρήση αλλοπαθητικών ηρεμιστικών πριν ή κατά τη μεταφορά (άρθρο 18(4) του Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). 05 Τμήμα Γεωργίας