Κανόνες ζωικής παραγωγής για φυτοφάγα ζώα

11 Τμήμα Γεωργίας εκρίζωσης ασθενειών, όταν ένα ζώο ή ομάδα ζώων υποβάλλονται σε περισσότερες από τρεις θεραπευτικές αγωγές με χημικά συνθετικά αλλο- παθητικά κτηνιατρικά φάρμακα ή αντιβιοτικά σε διάστημα 12 μηνών ή σε περισσότερες από μία θεραπευτικές αγωγές και εάν ο παραγωγικός κύκλος ζωής τους είναι μικρότερος του ενός έτους, απαγορεύεται τα ζώα ή τα προϊόντα που παράγονται από αυτά να πωλούνται ως βιολο- γικά προϊόντα. Τα ζώα αυτά υπόκεινται στις προβλεπόμενες στο άρθρο 38 παράγραφος 1 περιόδους μετατροπής. Πρέπει να τηρούνται μη- τρώα αποδεικτικών στοιχείων για την εμφάνιση τέτοιων περιστάσεων για τον φορέα ελέγχου ή την Αρχή ελέγχου (άρθρο 24(4), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Η περίοδος αναμονής μεταξύ της τελευταίας χορήγησης αλλοπαθητικών κτηνιατρικών φαρ- μάκων σε ένα ζώο υπό κανονικές συνθήκες χρήσης και της παραγωγής βιολογικώς παραγό- μενων τροφίμων από τα ζώα αυτά πρέπει να είναι διπλάσια από τη νόμιμη περίοδο αναμονής η οποία ορίζεται στο άρθρο 11 της Οδηγίας 2001/82/ΕΚ ή, σε περίπτωση που η περίοδος αυτή δεν προσδιορίζεται, πρέπει να είναι 48 ώρες (άρθρο 24(5), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008). Η χορήγηση αλλοπαθητικών συν- θετικών χημικών κτηνιατρικών φαρμάκων ή αντιβιοτικών γίνεται υπό την ευθύνη κτηνιάτρου. Καθαρισμός και απολύμανση Ως προς τον καθαρισμό και την απολύμανση, τα προϊόντα που εφαρμόζονται στα κτηνοτροφικά κτήρια και εγκαταστάσεις χρησιμοποιούνται μόνον εφόσον έχουν εγκριθεί για χρήση σε βιο- λογικές παραγωγές (άρθρο 14(1)(στ), Καν. (ΕΚ) αριθ. 834/2007). Τρωκτικοκτόνα Τα τρωκτικοκτόνα χρησιμοποιούνται μόνο μέσα σε παγίδες. Η χρήση τους επιτρέπεται για την εξάλειψη επιβλαβών οργανισμών στα κτήρια και τις εγκαταστάσεις σταβλισμού των ζώων (άρθρο 23(4), Καν. (ΕΚ) αριθ. 889/2008).