Σάκχαρα, μια γλυκιά απειλή στο πιάτο μας

Σάκχαρα Μονοσακχαρίτες Δισακχαρίτες γλυκόζη φρουκτόζη γαλακτόζη σακχαρόζη (ζάχαρη) λακτόζη μαλτόζη φρουκτόζη + γλυκόζη γλυκόζη + γαλακτόζη δύο μόρια γλυκόζης Είδη σακχάρων Η υπερβολική κατανάλωσή τους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2, καθώς και με άλλα προβλήματα υγείας όπως οδοντική τερηδόνα και καρδιαγγειακά νοσήματα.