Αγρότης, τεύχος 482

37 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 1 / T E Υ Χ Ο Σ 4 8 2 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ποικίλλουν ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώθηκε. Εμφανίζονται μέσα σε 30 λεπτά (σπάνια μέσα σε 72 ώρες) από την κατανάλωση μολυσμένων ψαριών. Αυτά αφορούν γαστρεντερικά συμπτώματα (ναυτία, έμετος, διάρροια) που συνοδεύονται από ορισμένα πολύ χαρακτηριστικά νευρολογικά συμπτώματα (εναλλαγές ζεστών-κρύων αισθήσεων, μούδιασμα γύρω από το στόμα, στα χέρια και στα πόδια και έντονος κνησμός). Άλλα συμπτώματα που μπορεί να παρατηρηθούν είναι αδυναμία και μερικές φορές μυαλγία, αρθραλγία, βραδυκαρδία, άγχος ή κατάθλιψη. Ενώ τα γαστρεντερικά συμπτώματα υποχωρούν μετά από μερικές ημέρες, τα νευρολογικά συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν για εβδομάδες ή μήνες και σε σπάνιες περιπτώσεις χρόνια. Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει θεσμοθετήσει ανώτατα επιτρεπτά επίπεδα συγκεντρώσεων των θαλασσίων βιοτοξινών στα δίθυρα μαλάκια για την προστασία των καταναλωτών (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004). Αυτά είναι: α) 800 μικρογραμμάρια ανά χιλιόγραμμο για την παραλυτική τοξίνη των μαλακίων (PSP), β) 20 χιλιοστόγραμμα δομοϊκού οξέος ανά χιλιόγραμμο·για την αμνησιακή τοξίνη των μαλακίων (ASP), γ) 160 μικρογραμμάρια ισοδυνάμων οκαδαϊκού οξέος ανά χιλιόγραμμο για το οκαδαϊκό οξύ, τις δινοφυσιστοξίνες και τις πεκτενοτοξίνες μαζί, δ) 3,75 χιλιοστόγραμμα ισοδυνάμου γεσοτοξίνης ανά χιλιόγραμμο για τις γεσοτοξίνες και ε) 160 μικρογραμμάρια ισοδυνάμων αζασπειροξέος ανά χιλιόγραμμο για τα αζασπειροξέα. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει να εξασφαλίζουν ότι τα ζώντα δίθυρα μαλάκια που διατίθενται στην αγορά για ανθρώπινη κατανάλωση πληρούν τις πιο πάνω απαιτήσεις για τις θαλάσσιες βιοτοξίνες. Οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες εφαρμόζουν τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης έτσι ώστε να διασφαλίζεται η υγεία των καταναλωτών. Έργα σε κτηνοτροφικές περιοχές Αβραάμ Αβραάμ Λειτουργός Γεωργίας Α΄ Τμήμα Γεωργίας Κτηνοτροφική περιοχή είναι μια μικρή έκταση γης που συνήθως βρίσκεται εντός μίας ευρύτερης κτηνοτροφικής ζώνης (Δ1) στην οποία κατασκευάζονται διάφορα έργα υποδομής (δρόμοι, μεταφορά νερού και ρεύματος) και διαχωρίζονται κτηνοτροφικά οικόπεδα. Τα κτηνοτροφικά οικόπεδα ενοικιάζονται σε ενδιαφερόμενους κτηνοτρόφους για ανέγερση κτηνοτροφικών υποστατικών και στέγαση μηρυκαστικών ζώων (αιγοπρόβατα, αγελάδες). Ως αποτέλεσμα της τουρκικής εισβολής μεγάλος αριθμός κτηνοτρόφων μετακινήθηκε και βρήκε προσωρινή εγκατάσταση στις ελεγχόμενες από το κράτος περιοχές, κυρίως δίπλα από κοινότητες που γειτνιάζουν με τις μεγάλες πόλεις. Για μονιμότερη επαγγελματική στέγαση των προσφύγων κτηνοτρόφων, κυρίως αιγοπροβατοτρόφων και αγελαδοτρόφων, αλλά και άλλων κτηνοτρόφων των οποίων τα υποστατικά βρίσκονταν μέσα σε κατοικημένες περιοχές προκαλώντας οχληρία, δημιουργήθηκαν, ως λύση άμεσης ανάγκης, συνολικά 61 κτηνοτροφικές περιοχές. Από αυτές, 19 περιοχές δημιουργήθηκαν από την Υπηρεσία Διαχείρισης Τουρκοκυπριακών Περιουσιών πάνω σε τουρκοκυπριακή γη για άμεση στέγαση προσφύγων