Αγρότης, τεύχος 482

28 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 1 / T E Υ Χ Ο Σ 4 8 2 ΓΕΩΡΓIΑ προσβολή είναι μεγάλη και οι δυο σκωριάσεις προκαλούν σοβαρές ζημίες στην καλλιέργεια των κρεμμυδιών. Στην επιδερμίδα των φύλλων σχηματίζονται φλύκταινες (φουσκάλες) και από κάτω παράγονται τα σπόρια του μύκητα χρώματος πορτοκαλί, ενώ, καθώς εξελίσσεται η ασθένεια, παράγονται μαύρα σπόρια. Όταν σπάσουν οι φλύκταινες ελευθερώνουν καστανόμαυρη σκόνη. Τα πολύ προσβεβλημένα φύλλα κιτρινίζουν και μπορεί να καταστραφούν. Σε έντονες προσβολές το μέγεθος και η ποιότητα των παραγόμενων βολβών μειώνεται. Αντιμετώπιση: Η αντιμετώπιση της ασθένειας γίνεται με τους ίδιους τρόπους όπως και στην περίπτωση του περονοσπόρου. Σκληρωτίνια Η ασθένεια προκαλείται από τον σαπροφυτικό μύκητα Sclerotium cepivorum . Προσβάλλει κρεμμύδια, σκόρδα και πράσα. Το παθογόνο διατηρείται με τα σκληρώτια για πολύ μεγάλα χρονικά διαστήματα (μέχρι και 20 χρόνια) στο έδαφος, ακόμα και απουσία φυτού ξενιστή. Τα σκληρώτια βλαστάνουν μόνο όταν υπάρχουν φυτά-ξενιστές. Η ένταση της ασθένειας εξαρτάται από τον αριθμό των σκληρωτίων στο έδαφος τη στιγμή της φύτευσης. Μεταδίδεται σε αμόλυντα εδάφη με μολυσμένους βολβούς, με το χώμα, το νερό ποτίσματος, ταεργαλείακαι τονάνεμο.Ομύκηταςπροσβάλλει τα στελέχη, τους βολβούς και τις ρίζες και προκαλεί σήψη. Τα φυτά που έχουν προσβληθεί παρουσιάζουν κυρίως τα εξωτερικά φύλλα νεκρά, μαραμένα και κίτρινα. Στη βάση του βολβού που έχει προσβληθεί αναπτύσσεται μαλακό άσπρο μυκήλιο πάνω στο οποίο αργότερα σχηματίζονται τα σφαιρικά, μαύρα σκληρώτια διαμέτρου 0,2-0,5 mm. Στους βολβούς οι χιτώνες εμφανίζουν σήψη από έξω προς τα μέσα αρχικά υγρή και μετά ξηρή οπότε και οι βολβοί ζαρώνουν και σκίζονται. Στους βολβούς η ασθένεια μπορεί να συνεχίσει να εξελίσσεται και μετασυλλεκτικά με αποτέλεσμα οι βολβοί να γίνονται ελαφριοί και κούφιοι. Οι ρίζες, επίσης, κατσαρώνουν, καφετιάζουν και σαπίζουν με αποτέλεσμα το φυτό να αποσπάται από το έδαφος πολύ εύκολα. Τα νεαρά προσβεβλημένα φυτά μένουν νάνα και χλωρωτικά, και ξηραίνονται γρήγορα. Η ανάπτυξη του παθογόνου ευνοείται από σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους 10- 20°C και υγρά εδάφη. Σε θερμοκρασίες 25°C το παθογόνο περιορίζεται σημαντικά. Αντιμετώπιση: Η αντιμετώπιση της ασθένειας γίνεται με τους ίδιους τρόπους όπως και στην περίπτωση του περονοσπόρου. Φουζάριο Ο μύκητας Fusarium oxysporum προσβάλλει τις ρίζες και τη βάση του βολβού και εισέρχεται στα φυτά διαμέσου των ριζών και φυσικών πληγών του δίσκου. Πληγές από έντομα ή από μηχανικά μέσα υποβοηθούν την προσβολή. Φυτά που έχουν προσβληθεί παρουσιάζουν ένα προοδευτικό κιτρίνισμα και συστροφή της άκρης των φύλλων, τα οποία σιγά-σιγά ξηραίνονται. Ακόμη, τα φύλλα χάνουν τη σπαργή τους γιατί δεν μπορούν να απορροφήσουν το νερό που χρειάζονται. Τα φυτά προσβάλλονται σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξής τους και όταν στο υπέργειο μέρος του φυτού εμφανιστούν τα συμπτώματα, η καταστροφή έχει προχωρήσει στο υπόγειο μέρος του φυτού, οι ρίζες καταστρέφονται όπως και η βάση του βολβού. Η σήψη στον βολβό εξακολουθεί να προχωρεί και μετά τη συγκομιδή κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Οι βολβοί συρρικνώνονται και μουμιοποιούνται. Φουζάριο Σκωρίαση Σκληρωτίνια