Αγρότης, τεύχος 482

26 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 1 / T E Υ Χ Ο Σ 4 8 2 ΓΕΩΡΓIΑ και καθιστούν την άρδευση απαραίτητη. Το φαινόμενο όπου οι αμπελώνες διαμορφώνονται σε κύπελλα το συναντούμε σε όλη τη μεσογειακή λεκάνη όπου επικρατούν συνθήκες όμοιες με αυτές της Κύπρου όπως στην Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία. III. Αυτόριζα φυτά. Η διάρκεια ζωής των αυτόριζων φυτών είναι πολύ πιο μεγάλη από τα εμβολιασμένα τα οποία έχουν πολύ πιο μικρό κύκλο ζωής. Ο κύριος λόγος που τα αμπέλια σε όλο τον κόσμο εμβολιάζονται σε αμερικάνικα υποκείμενα είναι η παρουσία του επιβλαβούς εντόμου της φυλλοξήρας. Στην Κύπρο η φυλλοξήρα δεν εμφανίστηκε και γι’ αυτό δεν υπάρχει ανάγκη για εγκατάσταση εμβολιασμένων φυτών αμπέλου. Οι κρατικές Αρχές στην προσπάθειά τους να αποτρέψουν την εισαγωγή της φυλλοξήρας απαγόρευσαν την εισαγωγή οποιουδήποτε φυτικού μέρους της αμπέλου για σκοπούς πολλαπλασιασμού και νέων φυτεύσεων. IV. Αμπελώνες με γηγενείς ποικιλίες ανθεκτικές και προσαρμοσμένες στην ξηρασία και στις υψηλές θερμοκρασίες. Η προσαρμογή και ανθεκτικότητα των κυπριακών ποικιλιών είναι αποτέλεσμα πολλών αιώνων παρουσίας και καλλιέργειας. Χρειάστηκαν ορισμένες δεκαετίες για να διαπιστωθεί και να επιβεβαιωθεί ότι η εισαγωγή ποικιλιών με καταγωγή τις βορειότερες και ψυχρότερες περιοχές δεν θα είχε τα ίδια επιθυμητά αποτελέσματα στην Κύπρο. Περιορισμένος αριθμός εισαγόμενων ποικιλιών φαίνεται να επιβιώνουν στις δύσκολες κλιματικές και μορφολογικές συνθήκες της Κύπρου. Η επιλογή της ποικιλίας πρέπει να γίνεται σε συνάρτηση πολλών παραγόντων πέρα από τις απαιτήσεις της αγοράς. V. Παρουσία των αμπελώνων στις πιο δύσβατες και επικλινείς περιοχές. Η φύτευση γινόταν σε στενές αναβαθμίδες είτε στις πλαγιές των απρόσιτων ορεινών. Η εκτέλεση των απαραίτητων εργασιών απαιτούσε μεγάλο κόπο εκ μέρους των αμπελουργών. Τα σύγχρονα μέσα που έχουμε στις μέρες μας για μετατροπή των επικλινών τεμαχίων σε επίπεδες εκτάσεις δεν υπήρχαν. Το μόνο μέσο που είχαν στη διάθεσή τους οι αμπελουργοί στο παρελθόν ήταν ο κόπος και ο μόχθος τους. Η μακραίωνη ιστορία της αμπελουργίας στην Κύπρο οφείλει τη διάρκεια της, κατά κύριο λόγο, σε αυτούς τους πέντε παράγοντες. Αρκετές προσπάθειες έγιναν για εκσυγχρονισμό του κυπριακού αμπελώνα, με αρκετά από τα διαβήματα να κατευθύνουν την κυπριακή αμπελουργία σε ριζικές αλλαγές. Από αυτές τις αλλαγές ορισμένες φαίνεται ότι μπορούν να υιοθετηθούν. Πέρα από τη διευκόλυνση προς τον/τηνΚύπριο/ααμπελουργόπουπαρέχουν οι προσπάθειες εκσυγχρονισμού, δεν πρέπει να απαλείψουν τον χαρακτήρα της κυπριακής αμπελοκαλλιέργειας. Οφείλουμε να διαφυλάξουμε τα στοιχεία τα οποία κάνουν τόσο μοναδικό τον αμπελώνα μας και, παράλληλα, τόσο κοντά στις ανάγκες και τάσεις της παγκόσμιας πραγματικότητας. Το Τμήμα Γεωργίας παραμένει στη διάθεσή του/της κάθε αμπελουργού, στηρίζοντας, παρέχοντας συμβουλές και αναγνωρίζοντας την αξία του και την προσφορά του. Παράλληλα, παρέχει τα οικονομικά μέσα τα οποία προέρχονται, κατά κύριο λόγο, από την απορρόφηση των κοινοτικών κονδυλίων στήριξης του αμπελοοινικού τομέα. Αμπελοτόπι στην κοινότητα Ομόδους (περιοχή Πέντε Ληθάρια) Αμπελώνας σε επικλινή εδάφη, στο βάθος η κοινότητα Αγρού Χειμωνιάτικη εικόνα από ένα χαρακτηριστικό κυπριακό αμπελώνα Μια πανέμορφη «κουζούπα» με τις ρίζες της βαθιά στο έδαφος για πολλές δεκαετίες Ο χαρακτήρας του κυπριακού αμπελώνα