Ετήσια Έκθεση Γενικού Χημείου του Κράτους 2019

70 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 2019 Καταβάλλεται προσπάθεια όπως κάθε χρόνο ο έλεγχος υλικών σε επαφή με τρόφιμα επεκτείνεται σε νέα είδη και προϊόντα που κυκλοφορούν στην κυπριακή αγορά. 0 30 60 90 120 150 Διαχρονικά αποτελέσματα ελέγχου πλαστικών σε επαφή με τρόφιμα (2009-2019) 2010 2009 2018 2017 2019 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Σύνολο δειγμάτων Αποκλίνοντα δείγματα Αριθμός δειγμάτων Σχήμα 26: Διαχρονικός έλεγχος πλαστικών σε επαφή με τρόφιμα (2009-2019) Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί (ΓΤΟ): Ο έλεγχος για την ύπαρξη γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές διεξάγεται στο πλαίσιο εφαρμογής των Κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 1829/2003 και (ΕΚ) αριθ. 1830/2003. Κατά το 2019, τα δείγματα των εξετασθέντων τροφίμων για ύπαρξη ΓΤΟ λήφθηκαν, κυρίως, από το λιανικό εμπόριο και από αποθήκες εισαγωγέων. Εξετάστηκαν διάφορα είδη τροφίμων όπως σνακς, πατατάκια, γαριδάκια, ξηροί καρποί αραβοσίτου, bake rolls, κριτσίνια, συμπληρώματα διατροφής για αθλητές, παιδικές και βρεφικές τροφές σε σκόνη ή έτοιμες προς κατανάλωση, ρύζι (πρώτες ύλες, νούντλς, τσιπς-κράκερς, δημητριακά και ριζότο), σοκολάτες, χορτοφαγικά μπιφτέκια, ανοιξιάτικα ρολά (spring rolls), υποκατάστατα κρέατος από σόγια, σογιάλευρα, αραβοσιτάλευρα, ζυμαρικά, δημητριακά, μούσλι, καλαμπόκι κατεψυγμένο, edamame, φύτρες σόγιας, tofu, παγωτά, πίτσες, λιναρόσπορος, παπάγια φρέσκα και αποξηραμένη, ζάχαρη, ντομάτα, πατάτα, σιτάρι, donuts, waffles, κέικ, κρουασάν, έτοιμα φαγητά και ζαχαροπλαστικά είδη από ταχυφαγεία, χριστουγεννιάτι - κα γλυκά και αρτοποιήματα, μέλι, προϊόντα που φέρουν σήμανση « GMO free » ή βιολογικά προϊόντα. Ελέγχθηκαν, επίσης, ζωοτροφές σόγιας, ελαιοκράμβης και αραβοσίτου οι οποίες λήφθηκαν κυρίως από την εισαγωγή. Κατά το 2019, εξετάστηκαν για παρουσία ΓΤΟ 203 δείγματα τροφίμων και ζωοτροφών για 1.227 συνολικά πα - ραμέτρους. Τα δείγματα περιείχαν ή αποτελούνταν από σόγια ή/και αραβόσιτο ή/και ρύζι ή/και ελαιοκράμβη ή συστατικά αυτών. Από τα τρόφιμα που εξετάστηκαν, στο 95% δεν ανιχνεύθηκαν γενετικά τροποποιημένοι οργανι - σμοί και ποσοστό 5% αφορούσε περιπτώσεις όπου δεν επιτεύχθηκε απομόνωση/πολλαπλασιασμός DNA. Από τις ζωοτροφές που εξετάστηκαν το 2019 όλα τα δείγματα ήταν συμμορφούμενα με τη σχετική νομοθεσία. Διαχρονικά ο έλεγχος γενετικά τροποποιημένων οργανισμών στα τρόφιμα από το ΓΧΚ (2010-2019) παρουσιάζεται στο παρακάτω Σχήμα 27: