Ετήσια Έκθεση Γενικού Χημείου του Κράτους 2019

64 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 2019 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Ποσοστό δειγμάτων με « πολυφαρμακία » για έλεγχο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε προϊόντα φυτικής προέλευσης (φρέσκα και αποξηραμένα) (2007-2019) 2007 2017 2019 2018 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 % « πολυφαρμακία » Σχήμα 19: Ποσοστό δειγμάτων με πολυφαρμακία για έλεγχο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε προϊόντα φυτικής προέλευσης (φρέσκα και αποξηραμένα) (2007-2019) Επιπρόσθετα, κατά το 2019 αναλύθηκαν (με υπεργολαβία) συνολικά 20 δείγματα ζωικής προέλευσης (κρέας, συκώτι, ψάρια, γάλα και αυγά) για διοξίνες και παρόμοια με διοξίνες πολυχλωριομένα διφαινύλια (PCB’s). Όλα τα δείγματα ήταν εντός των νομοθετικών ορίων σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 περιλαμβανομέ - νων των τροποποιήσεών του. Υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα: Ο έλεγχος των υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμάκων διεξάγεται στα προϊόντα ζωικής προέλευσης βάσει της νομοθεσίας της ΕΕ (Οδηγία 96/23/ΕΚ). Συγκεκριμένα, πραγματοποιείται έλεγχος για αντιβιοτικά, νιτροφουράνια, κοκκιδιοστατικά, ανθελμιντικά, κορτικοστεροειδή, ηρε - μιστικά, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, δαπσόνη, χλωραμφενικόλη, νιτροϊμιδαζόλια, πράσινο του μαλα - χίτη, καρβαδοξίνη, θυρεοστατικά, ζερανόλες, γεσταγόνα, στιλβένια, β- Αγωνιστές και αναβολικά στεροειδή. Κατά το 2019, ο έλεγχος δειγμάτων τροφίμων ζωικής προέλευσης για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων πραγ - ματοποιήθηκε σε 1.672 δείγματα για 50.490 παραμέτρους σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων, των οποίων η ποσο - στιαία κατανομή φαίνεται στο Σχήμα 20.