Ετήσια Έκθεση Γενικού Χημείου του Κράτους 2019

62 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 2019 396/2005 και Κανονισμός (EE) αριθ. 2018/555, Οδηγίες 2006/125/ΕΚ και 96/23/ΕΚ όπως τροποιούνται ή/και συμπληρώνονται), και καλύπτει τα Οργανοχλωριωμένα, Οργανοφωσφορικά, Καρβαμιδικά, Πυρεθρινοειδή, Αμίδια, Τριαζόλες, Στρομπιλουρίνες, Δινιτροανιλίνες, Βενζιμιδαζολικά, Νεονικοτινοειδή, Φαινυλουρίες, Βενζοϋλουρίες και διάφορα άλλα φυτοφάρμακα. Για την αποτελεσματικότητα του ελέγχου χρησιμοποιούνται πολυϋπολειμματικές μέθοδοι, καθώς και μέθοδοι προσδιορισμού μεμονωμένων φυτοφαρμάκων. Το 2019 αναλύθηκαν συνολικά 708 δείγματα τροφίμων από τα οποία: α) 552 δείγματα ήταν φυτικής προέλευσης, επιτόπιας αγοράς και εισαγωγών (όπου τα 549 αναλύθηκαν στη βάση του επίσημου ελέγχου, δύο δείγματα εξετά - σθηκαν για ερευνητικούς σκοπούς και ένα αφορούσε παράπονο καταναλωτή) (βλ. Σχήμα 17), και β) 156 δείγματα ήταν ζωικής προέλευσης. Όλα τα δείγματα αναλύθηκαν για συνολικό αριθμό παραμέτρων 172.584. Κατανομή εξετασθέντων φυτικών δειγμάτων για υπολείμματα φυτοφαρμάκων (2019) 3% 4% 2% Όσπρια Αφεψήματα/ καρυκεύματα Δημητριακά Λαχανικά Ελαιόλαδα 3% Κρασιά 2% Παιδικές τροφές 1% Άλλα είδη Φρούτα 45% 32% 8% Σχήμα 17: Κατανομή των εξετασθέντων προϊόντων φυτικής προέλευσης για υπολείμματα φυτοφαρμάκων - 2019 Κατά τον έλεγχο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε προϊόντα φυτικής προέλευσης του επίσημου ελέγχου 2019, ποσοστό 53,9% των εξετασθέντων δειγμάτων είχαν ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα. Το ποσοστό των δειγμάτων φυτικής προέλευσης (επιτόπια και εισαγόμενα φρέσκα και αποξηραμένα), εξαιρουμένων των παιδικών τροφίμων*, που βρέθηκαν να είναι μη συμμορφούμενα με τα νομοθετικά όρια ήταν 7,2 % (βλ. Σχήμα 18). Κατά το 2019 παρατη - ρείται σημαντική αύξηση των μη συμμορφώσεων που οφείλεται, κυρίως, στη μη εφαρμογή της καλής γεωργικής πρακτικής καθώς και λόγω της χρήσης μη εγκεκριμένων φυτοφαρμάκων.