Ετήσια Έκθεση Γενικού Χημείου του Κράτους 2019

46 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 2019 Δ. Ανταποκρίθηκε άμεσα και αποτελεσματικά σε διατροφικές, περιβαλλοντικές και άλλες κρίσεις ή/και άλλα περι - στατικά (επείγοντα ή μη), κατά το 2019, ως εξής:  Συνέβαλε στην πάταξη της απάτης στα τρόφιμα με σχετικό έλεγχο μελιών, ελαιολάδων, γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι διάφοροι τύποι απάτης στον τομέα των τροφίμων περιλαμβάνουν τη νοθεία, αλλοίωση, υποκατάσταση, παραποίηση και απομίμηση με σκοπό το οικονομικό όφελος αλλά και με ενδεχόμενες επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών.  Συμμετείχε, σε συνεργασία με τις Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας, σε έκτακτο έλεγχο για χρωστικές ουσίες και νοθεία/αυθεντικότητα μπαχαρικών, στο πλαίσιο του «Πανευρωπαϊκού Προγράμματος για εντοπισμό φαινομένων απάτης σε βότανα και μπαχαρικά» του JRC.  Συμμετείχε, σε συνεργασία με τις Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας, σε έκτακτο έλεγχο σκευάσματων συμπληρωμάτων διατροφής για αδυνάτισμα για νοθεία με την ουσία 2,4-δινιτροφαινόλη, στο πλαίσιο της επιχείρησης OPSON VIII.  Συμμετείχε, σε συνεργασία με τον Κλάδο Προϊόντων Ποιότητας του Τμήματος Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, σε έκτακτο έλεγχο για νοθεία/αυθεντικότητα προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας, στο πλαίσιο της επιχείρησης OPSON.  Συμμετείχε, σε συνεργασία με τις Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας, σε έλεγχο αλευριού και ζύμης, με αφορμή μεγάλη συρροή κρουσμάτων στη Βόρεια Αμερική από shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) σε αντίστοιχα προϊόντα και τη σχετική έκκληση από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας για συλλογή στοιχείων από ευρωπαϊκές χώρες.  Συμμετείχε στη διερεύνηση τριών τοπικών συρροών κρουσμάτων από πιθανή τροφική δηλητηρίαση ( Shigellla , σταφυλοκοκκικές εντεροτοξίνες και άγνωστη αιτιολογία, αντίστοιχα).  Συνέβαλε άμεσα στη διερεύνηση της υπόθεσης εξιχνίασης εγκλημάτων στη Λίμνη Μεμή. Προσκομίστηκαν δείγματα νερού που λήφθηκαν από τη Λίμνη Μεμή στον Ξυλιάτο για προσδιορισμό βαρέων μετάλλων ώστε να διαπιστωθεί η επικινδυνότητα του νερού για διοχέτευση στο περιβάλλον και διευκόλυνση της αναζήτησης των ελλειπόντων προσώπων.  Συνέβαλε ουσιαστικά στη λήψη απόφασης από την αρμόδια Αρχή για την καταλληλότητα του νερού του Φράγματος της Καλαβασού με τη διερεύνηση περιστατικού ρύπανσης, διεκπεραιώνοντας χημικές αναλύσεις στο νερό του φράγματος για προσδιορισμό βαρέων μετάλλων.  Συνέβαλε άμεσα στη διερεύνηση της παρουσίας έκτακτης ρύπανσης λόγω τοξικότητας του υδατοφράκτη/ λίμνης του πάρκου της Αθαλάσσας που δυνατό να προκαλούσε τον θάνατο των ψαριών που διαβίωναν εκεί. Για τον σκοπό αυτό διεκπεραιώθηκαν επανειλημμένα αναλύσεις προσδιορισμού φυτοφαρμάκων, πτητικών οργανικών ενώσεων πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων καθώς και παραπροϊόντων χλωρίωσης.