Ετήσια Έκθεση Γενικού Χημείου του Κράτους 2019

45 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 2019  Εντοπισμός και απόσυρση ακατάλληλων καταναλωτικών προϊόντων από την κυπριακή αγορά (π.χ. κόλλες, είδη από καουτσούκ, παιδικά παιχνίδια) και κοινοποίησή τους στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης της EE για μη ασφαλή καταναλωτικά προϊόντα RAPEX. Β. Συνέχισε την επέκταση του πεδίου της διαπίστευσής του με το διεθνές πρότυπο EN ISO/ IEC 17025:2005, σε νέα υποστρώματα και νέες παραμέτρους σε κατηγορίες προϊόντων αρμοδιότητάς του. Μερικές από αυτές τις μεθό - δους διαπιστεύονται με ευέλικτο πεδίο, πράγμα που επιτρέπει να εντάσσονται στο πεδίο διαπίστευσης άμεσα, νέα υποστρώματα και παράμετροι διασφαλίζοντας την αξιοπιστία των αποτελεσμάτων. Γ. Επέκτεινε τον επίσημο έλεγχο καλύπτοντας νέες παραμέτρους ή νέες κατηγορίες/ προϊόντα, όπως: Τομέας Τροφίμων:  Εφαρμογή χημειομετρικών τεχνικών σε φασματοσκοπικά κ.ά. δεδομένα ελέγχου για την επαλήθευση της αυθεντικότητας τροφίμων και ποτών.  Ανάπτυξη μεθόδου για τον προσδιορισμό κολιστίνης σε προϊόντα ζωικής προέλευσης.  Έλεγχος 12 νέων παραμέτρων στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και ένταξη νέων υποστρωμάτων προς εξέταση (αποξηραμένα φρούτα, καρυκεύματα).  Έλεγχος της αυθεντικότητας της σαρδέλας και της νοθείας του καλαμαριού με θράψαλο.  Προσδιορισμός νέων αλλεργιογόνων ουσιών στα τρόφιμα.  Έλεγχος νέων γενετικών τροποποιήσεων στα τρόφιμα λόγω της συνεχούς αύξησης τους διαχρονικά.  Έλεγχος μικροβιολογικής ποιότητας σε σπόρους και δημητριακά που καταναλώνονται χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, γαϊδουρινό και αιγινό παστεριωμένο γάλα, παιδικά γιαούρτια, φυτικά τυριά, κατεψυγμένα veggie burgers και θαλασσινά από υπεραγορές, σάντουιτς από φούρνους και περίπτερα, γαλακτοκομικά σε ορό από φρουταρίες και φρέσκα αυγά από ξενοδοχεία.  Έλεγχος μικροβιολογικής ποιότητας σε συσκευασμένο σουσάμι και ινδοκάρυδο από την αγορά, για συσχετισμό με τη σχετικά υψηλή συχνότητα παρουσίας σαλμονέλας σε αυτά τα προϊόντα στο σημείο ελέγχου εισαγωγών. Τομέας Καταναλωτικών Προϊόντων:  Προσδιορισμός πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε ελαστικά δάπεδα ασφάλειας και άλλα καταναλωτικά είδη από ελαστικό (π.χ. καλύμματα τιμονιών, γάντια, παπούτσια). Τομέας Δικανικής Χημείας και Τοξικολογίας:  Ανίχνευση έξι νέων συνθετικών ναρκωτικών που παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά στην Κύπρο.  Ανάπτυξη νέων πολυπαραμετρικών μεθόδων σε δείγματα ούρων και αίματος με τη χρήση της τεχνικής υγρής χρωματογραφίας σε συνδυασμό με διπλό φασματογράφο μάζας.