Αγρότης, τεύχος 479

27 26 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 0 / T E Υ Χ Ο Σ 4 7 9 A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 2 0 / T E Υ Χ Ο Σ 4 7 9 ΓΕΩΡΓIΑ ΓΕΩΡΓIΑ Εκπαιδευτική ενότητα 1: «Προφίλ ως γεωργικός σύμβουλος» Εκπαιδευτική ενότητα 2: «Επικοινωνία και δόμηση σχέσης στη συμβουλευτική διαδικασία» Εκπαιδευτική ενότητα 7: «Διαμόρφωση συμβουλευτικών διαδικασιών» Εκπαιδευτική ενότητα 9: «Συντονισμός - Διευκόλυνση ομάδων» Εκπαιδευτική ενότητα 16: «Υποστήριξη της καινοτομίας στον αγροτικό χώρο». Οι εκπαιδεύσεις διεξήχθησαν από τους πιστοποιημένους εκπαιδευτές στο πρότυπο της CECRA Jochen Currle και Ελένη Ζαρόκωστα και τον επιστημονικό υπεύθυνο του έργου καθηγητή ΓΠΑ Αλέξανδρο Κουτσούρη. Οι Λειτουργοί που εκπαιδεύτηκαν προέρχονται από όλα τα Επαρχιακά Γεωργικά Γραφεία του Τμήματος Γεωργίας, καθώς και από υποστηρικτικούς προς το σύστημα Γεωργικών Εφαρμογών Κλάδους. Το Εργαστήριο ΓΕΑΣΑΚ, ως περιφερειακός εταίρος του EUFRAS (European Forum for Agricultural and Rural Advisory Services) και διαπιστευμένος πάροχος εκπαιδευτικών μονάδων CECRA στην Ελλάδα και την Κύπρο, υποστηρίζει τους εκπαιδευόμενους συμβούλους και τους φορείς του καθ’ όλη τη διαδικασία της πιστοποίησης. Η διαδικασία αυτή περιλαμβάνει, εκτός από την ενεργό συμμετοχή σε τουλάχιστον πέντε εκπαιδευτικές ενότητες CECRA, την εκπόνηση διπλωματικής εργασίας, την επίσκεψη σε συμβουλευτικό οργανισμό άλλης ευρωπαϊκής χώρας και συνοπτική ανάλυση των συμβουλευτικών του συστημάτων, καθώς επίσης και την παρακολούθηση μιας εκδήλωσης που αφορά στην παροχή συμβουλευτικού έργου σε ευρωπαϊκή χώρα. Η πιστοποίηση CECRA είναι ένα διεθνές πιστοποιητικό που αποσκοπεί στη δημιουργία ενός ενιαίου προτύπου δεξιοτήτων για τους συμβούλους της Ευρώπης. Η πιστοποίηση CECRA αποτελεί το επιστέγασμα ενός προγράμματος εξειδίκευσης και ανάπτυξης μεθοδολογικών δεξιοτήτων για συμβούλους, επαυξάνοντας την ικανότητά τους να ανταποκρίνονται στις σύνθετες συμβουλευτικές ανάγκες του σύγχρονου αγρότη. Η πιστοποίηση προσφέρεται στον ευρωπαϊκό χώρο υπό την αιγίδα του EUFRAS. Τα πρότυπα στη βάση των οποίων υλοποιείται κάθε εκπαιδευτική ενότητα καταρτίστηκαν με ευθύνη της International Academy of Rural Advisors (IALB). Η συμμετοχή των Λειτουργών του Τμήματος Γεωργίας στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα CECRA αναμένεται να αποδώσει πολλαπλά οφέλη τόσο για τους συμβούλους - Λειτουργούς Γεωργικών Εφαρμογών του Τμήματος, για το Τμήμα Γεωργίας, όσο και για τους αγρότες. Οι σύμβουλοι, καταρχάς, είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν εφαρμοσμένη μεθοδολογική γνώση, να ενισχύσουν τις κοινωνικές τους δεξιότητες, καθώς και να καλλιεργήσουν την ικανότητά τους για προσωπική ανάπτυξη. Είχαν, επίσης, τη δυνατότητα να αποκτήσουν εμπειρία με ισχυρό πρακτικό προσανατολισμό μέσω εργασιών που επικεντρώνονται στους ίδιους και τις ανάγκες τους ως συμβούλων και μέσω εκτενούς τεκμηρίωσης και ανάλυσης των συμβουλευτικών και εκπαιδευτικών εργαλείων και επιλογών τους.Μαθαίνουν, συνεπώς, να σχεδιάζουν, να εκτελούν, να τεκμηριώνουν, να αναλύουν και να αξιολογούν με ανεξάρτητο τρόπο ατομικές και ομαδικές συμβουλευτικές διαδικασίες. Μαθαίνουν να εξετάζουν την επαγγελματική τους δραστηριότητα υπό το πρίσμα διαφορετικών συμβουλευτικών ρόλων και να προσαρμόζουν το προσωπικό τους προφίλ μέσα από μια διαδικασία συνεχούς αυτοβελτίωσης. Έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν συναδέλφους, καθώς και διαφορετικούς συμβουλευτικούς και εκπαιδευτικούς οργανισμούς σε άλλες χώρες, δημιουργώντας δεσμούς σε ένα λειτουργικό διασυνοριακό δίκτυο. Η πιστοποίηση περιλαμβάνει, επίσης, σημαντικά οφέλη για οργανισμούς, όπως το Τμήμα Γεωργίας, που παρέχουν συμβουλευτικές υπηρεσίες, καθώς η εμβέλεια και αναγνώριση της CECRA υπερβαίνουν τις δυνατότητες των μεμονωμένων παρόχων κατάρτισης. Συνέπεια αυτού είναι η διάχυση πολύτιμης εμπειρίας και γνώσης και η δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών δικτύωσης και εδραίωσης συνεργιών μεταξύ των οργανισμών, επιτρέποντας τη βέλτιστη αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων και εξειδικεύσεών τους. Αυτό αυξάνει την αποτελεσματικότητα των γεωργικών εφαρμογών, ενώ δημιουργεί και ενισχύει τη θετική προδιάθεση του αγροτικού κόσμου προς τους συμβούλους και τους οργανισμούς τους. Ταυτόχρονα, ενισχύεται το προφίλ των συμβουλευτικών οργανισμών στις εποπτικές Αρχές της χώρας και τεκμηριώνεται η ικανότητά τους να αναλαμβάνουν και να φέρνουν σε πέρας έργα που περιλαμβάνουν σύνθετες διαδικασίες ανάπτυξης και εφαρμογής καινοτομιών στον αγροτικό χώρο. Γαστρονομία εν Κύπρω: Οι δραστηριότητες του Κλάδου Προϊόντων Ποιότητας του Τμήματος Γεωργίας Κύριος ρόλος του Κλάδου Προϊόντων Ποιότητας είναι η συμβολή του στη διαμόρφωση της ευρωπαϊκής και εθνικής νομοθεσίας για τα προϊόντα ποιότητας, καθώς και η εφαρμογή και η εποπτεία των εν λόγω συστημάτων. Βασικές αρμοδιότητες του Κλάδου σε σχέση με τα συστήματα ποιότητας που διέπονται από τον Κανονισμό (ΕE) 1151/2012 αφορούν στην εφαρμογή της ενωσιακής νομοθεσίας για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, όπως αυτά περιγράφονται στον Καν. (ΕΕ) 1151/2012 και την εφαρμογή της εθνικής νομοθεσίας για την προστασία των ονομασιών προέλευσης και γεωγραφικών ενδείξεων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων [Ν.139 (Ι)/2006] και της νομοθεσίας για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα [Ν.43(Ι)/2011]. Στο πλαίσιο των πιο πάνω, ο Κλάδος ετοιμάζει το σχετικό Εθνικό Πολυετές Σχέδιο Ελέγχου, ενώ έχει και την ευθύνη της εφαρμογής του, με τη διενέργεια ελέγχων σε προϊόντα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και προϊόντα με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ). Παρακολουθεί, εξάλλου, και εκπροσωπεί το Τμήμα Γεωργίας στα όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα οποία είναι αρμόδια για θέματα συστημάτων ποιότητας, τα οποία καλύπτονται από τον Καν. (ΕΕ) 1151/2012. Εξάλλου, ο Κλάδος εξετάζει προκαταρκτικά αιτήσεις και εξετάζει ενστάσεις επί των αιτήσεων που υποβάλλονται βάσει των πιο πάνω νομοθεσιών, καθώς επίσης συμμετέχει και παρέχει γραμματειακή στήριξη στη Συμβουλευτική Επιτροπή που καθιδρύθηκε βάσει του περί της Προστασίας των Ονομασιών Προέλευσης και Γεωγραφικών Ενδείξεων Γεωργικών Προϊόντων και Τροφίμων Νόμου (Ν.139(Ι)/2006). Η Επιτροπή έχει την αρμοδιότητα να εξετάζει αιτήσεις καταχώρησης και να εισηγείται προς την αρμόδια Αρχή κατά πόσον συγκεκριμένη ονομασία προέλευσης ή γεωγραφική ένδειξη ή ονομασία ορισμένου γεωργικού προϊόντος ή τροφίμου, μπορεί να εγγραφεί ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ή Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ή ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν, δυνάμει των διατάξεων του εν λόγω Νόμου και του Κανονισμού (ΕE) 1151/2012 και, επίσης, να επιλαμβάνεται οποιουδήποτε άλλου θέματος της ανατίθεται δυνάμει του νόμου από την αρμόδια Αρχή. Τέλος, ο Κλάδος αποτελεί το Σημείο Επαφής και προσφέρει συνεργασία για θέματα που αφορούν στην προστασία Γεωγραφικών Ενδείξεων (γεωργικών προϊόντων/ τροφίμων/ οίνων/ αλκοολούχων ποτών) σε τρίτες χώρες στο πλαίσιο των διμερών συμφωνιών μεταξύ ΕΕ με τρίτες χώρες. Ο Κλάδος ασχολείται, επίσης, με θέματα που αφορούν τη βιολογική παραγωγή. Συγκεκριμένα, επιβλέπει την εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας για τη βιολογική παραγωγή και επισήμανση των βιολογικών προϊόντων. Σχετικοί είναι οι Καν. (ΕΚ) 834/2007 του Συμβουλίου, (ΕΚ) 889/2008 της Επιτροπής, (ΕΚ) 1235/2008 για τις εισαγωγές από τρίτες χώρες και ο περί Βιολογικής Παραγωγής Νόμος 227(Ι)/2004). Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του αυτών, αρμόδιοι Λειτουργοί του Κλάδου παρακολουθούν και εκπροσωπούν το Τμήμα στα θεσμικά όργανα της Ένωσης που είναι αρμόδια για θέματαβιολογικής γεωργίας (Μόνιμη Επιτροπή Βιολογικής Γεωργίας και Συμβούλιο για τα Προϊόντα Ποιότητας- Βιολογική Γεωργία). Ακόμα, ο Κλάδος προχωρεί στην έγκριση και ανάθεση αρμοδιοτήτων ελέγχου σε οργανισμούς ελέγχου και πιστοποίησης για τη βιολογική παραγωγή, ενώ ετοιμάζει και εφαρμόζει αντίστοιχα το Εθνικό Πολυετές Σχέδιο Ελέγχου για τη βιολογική γεωργία. Φέρει, εξάλλου, την ευθύνη για τον έλεγχο και εποπτεία των εγκεκριμένων οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης, ενώ διενεργεί επιτόπιους ελέγχους αυτοψίας, μαζί με επιθεωρητές των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης σε αντιπροσωπευτικό δείγμα επιχειρηματιών βιολογικής παραγωγής (επιχειρηματιών φυτικής και ζωικής παραγωγής/ μεταποιητών/ εισαγωγέων/ εξαγωγέων/ εμπόρων) για επαλήθευση της τήρησης των προνοιών της νομοθεσίας. Άλλες αρμοδιότητες του Κλάδου στον τομέα της βιολογικής γεωργίας αφορούν στη διαχείριση του ηλεκτρονικού συστήματος TRACES για τις εισαγωγές βιολογικών προϊόντων από τρίτες χώρες, την έκδοση αδειών χρήσης συμβατικού πολλαπλασιαστικού υλικού στη βιολογική γεωργία, την τήρηση του Μητρώου Επιχειρηματιών Βιολογικής Παραγωγής (επιχειρηματιών φυτικής και ζωικής παραγωγής/ μεταποιητών/ εισαγωγέων/ εξαγωγέων/ εμπόρων), τη δημοσίευση πιστοποιητικών βιολογικής παραγωγής, την ετοιμασία στατιστικών στοιχείων για τη βιολογική γεωργία, την παροχή βοήθειας στην Επιτροπή για την αξιολόγηση των φορέων ελέγχου (που λειτουργούν σε τρίτες χώρες) για σκοπούς αναγνώρισης ισοδυναμίας, σύμφωνα με το άρθρο 33 (3) του Καν. (ΕΚ) 834/2007 και του άρθρου 11 του Καν. (ΕΚ) 1235/2008 και την παροχή βοήθειας στην Επιτροπή για την εποπτεία των φορέων ελέγχου που έχουν αναγνωριστεί ως ισοδύναμοι βάσει των ετήσιων εκθέσεων και σύμφωνα με το άρθρο 33 (2) του Καν. (ΕΚ) 834/2007. Ο Κλάδος, επίσης, συνδράμει στην προώθηση άλλων συστημάτων ποιότητας που αφορούν τις βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού και τοπικών συστημάτων τροφίμων, καθώς και άλλων εθελοντικών συστημάτων πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων και τροφίμων και εργάζεται για τη θέσπιση εθνικών συστημάτων ποιότητας. Τέλος, συμβάλλει στην ετοιμασία Προγραμμάτων Αγροτικής Ανάπτυξης για τα Μέτρα που αφορούν τις αρμοδιότητές του, συντονίζει τη θέση του Τμήματος σε θέματα Codex Ο Κλάδος Προϊόντων Ποιότητας αποτελεί έναν από τους Κλάδους του Τομέα Νομοθεσιών, του Τμήματος Γεωργίας, του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος. Εγκαθιδρύθηκε την 1.1.2011, στο πλαίσιο της αναδιοργάνωσης της δομής του Τμήματος. Ο Κλάδος ασχολείται με τα συστήματα ποιότητας γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Τα συστήματα αυτά περιλαμβάνουν το κοινοτικό σύστημα της βιολογικής γεωργίας (Κανονισμός (ΕΚ) 834/2007) καθώς και τα κοινοτικά συστήματα ποιότητας που καλύπτονται από τον Κανονισμό (ΕΕ) 1151/2012, δηλαδή, τις Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ), τις Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ), τα Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) και τις Προαιρετικές Ενδείξεις Ποιότητας. Γιώργος Κύρρης Λειτουργός Επιθεώρησης Προϊόντων Α΄ Τμήμα Γεωργίας