Δον Πατάτας

Η πατάτα, ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική και διατροφική αξία, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραγόμενα γεωργικά προϊόντα της Κύπρου και ταυτόχρονα αποτελεί μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους παραγωγούς και εξίσου σημαντική πηγή συναλλάγματος για τον τόπο μας. Η παρούσα έκδοση εμπίπτει στο πλαίσιο της ευρύτερης δράσης του Τμήματος Γεωργίας που αφορά την αγροτική ανάπτυξη, και έχει στόχο την ενίσχυση της γνώσης των παιδιών για τα οφέλη και τη διατροφική αξία της πατάτας αλλά και για τη σημασία της παραγωγής της για τον τόπο. Η έκδοση του παιδικού αυτού βιβλίου αποτελεί μια πρωτοβουλία του Τμήματος Γεωργίας η οποία, ωστόσο, δεν θα ήταν εφικτή χωρίς την αφιλοκερδή προσφορά των κυριών Τούλας Κακουλλή που ανέλαβε τη συγγραφή του κειμένου και Αγγελικής Πιλάτη που ανέλαβε την εικονογράφησή του. Τις ευχαριστούμε θερμά.