Οδηγός Υγιεινής για επιχειρήσεις εμφιάλωσης νερού και διάθεσης νερού από βυτιοφόρα οχήματα και βυτία με κερματοδέκτες

ΟΔΗΓΟΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ για τις επιχειρήσεις εμφιάλωσης νερού και διάθεσης νερού από βυτιοφόρα οχήματα και βυτία με κερματοδέκτες 55 - Τα απορρίμματα να συλλέγονται σε τακτά χρονικά διαστήματα. - Να πραγματοποιούνται τακτικές επιθεωρήσεις και, εάν χρειαστεί, με τη βοήθεια ειδικών συνεργείων. - Τα μέσα καταπολέμησης εντόμων που χρησιμοποιούνται να είναι εγκεκριμένα • Κάθε επιχείρηση τηρεί μόνιμο πρόγραμμα καταπολέμησης εντόμων και τρωκτικών και ενημερώνει το απαιτούμενο αρχείο. • Τα χρησιμοποιούμενα δολώματα για την καταπολέμηση τρωκτικών και εντόμων θα πρέπει να είναι ευκρινώς σεσημασμένα και εύκολα αναγνωρίσιμα. Τα δολώματα υπό μορφή κόκκων θα πρέπει να αποκλείονται από τους χώρους παραγωγής, αφού είναι πιθανόν να προκαλέσουν επιμόλυνση του νερού ή των υλικών συσκευασίας. • Η καταπολέμηση των εντόμων θα πρέπει να γίνεται με τέτοια μέσα ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος τα θνήσκοντα έντομα ή τμήματα αυτών, να πέσουν σε ανοικτές φιάλες ή στη γραμμή παραγωγής. • Σε περίπτωση χρησιμοποίησης ηλεκτρικών ή άλλων εντομοπαγίδων, αυτές πρέπει να τοποθετούνται μακριά από τη γραμμή επεξεργασίας και εμφιάλωσης του νερού, θα πρέπει να καθαρίζονται σε τακτά χρονικά διαστήματα και να ελέγχονται για την αποτελεσματικότητά τους. • Η χρήση χημικών ουσιών για την καταπολέμηση τρωκτικών και εντόμων επιτρέπεται εφόσον τα λοιπά μέτρα που ελήφθησαν για την αντιμετώπισή τους έχουν κριθεί αναποτελεσματικά. Κατά τη χρήση τους πρέπει να προφυλάσσεται το νερό και ο εξοπλισμός από τυχόν ρύπανση με χημικά υπολείμματα. • Μετά τη χρήση των εντομοκτόνων, αυτά θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ξεχωριστούς χώρους που κλειδώνουν μακριά από τους χώρους εμφιάλωσης. • Συνιστάται η καταπολέμηση εντόμων και τρωκτικών να γίνεται από ειδικά για τον σκοπό αυτό συνεργεία. • Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να τηρούν ανάλογο αρχείο.