Σήμανση Μελιού

19 Η νομοθεσία καθορίζει προδιαγραφές και προϋποθέσεις όσον αφορά το μέγεθος γραμματοσειράς των υποχρεωτικών ενδείξεων σήμανσης και τον τρόπο παρουσίασης των υποχρεωτικών ενδείξεων. • Το ελάχιστο μέγεθος γραμματοσειράς των υποχρεωτικών ενδείξεων πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το ύψος των μικρών γραμμάτων που δεν έχουν προέκταση προς τα πάνω ή προς τα κάτω, δηλαδή α, ε, ι, κ, ν, ο, π, σ, τ, υ, και ω, να είναι τουλάχιστον 1,2 mm. Ως ύψος νοείται το ύψος του τόξου που απεικονίζεται αμέσως πιο κάτω μαζί με το μικρό γράμμα α: α Το ελάχιστο ύψος αφορά τα μικρά γράμματα μόνο, και σε καμία περίπτωση τα κεφαλαία. H χρήση εξολοκλήρου και μόνο κεφαλαίων γραμμάτων με ύψος 1,2 mm για τις υποχρεωτικές ενδείξεις σήμανσης δεν αποτελεί συμμόρφωση με τη νομοθεσία. • Η ονομασία του τροφίμου, δηλαδή «μέλι», «μέλι ανθέων» κ.λπ ., πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο οπτικό πεδίο με την ένδειξη της καθαρής ποσότητας του τροφίμου. • Όλες οι υποχρεωτικές ενδείξεις πρέπει να είναι στην ελληνική γλώσσα. Ωστόσο, ο υπεύθυνος της επιχείρησης εμφιάλωσης του μελιού δύναται, αν το επιθυμεί, να αναγράψει τις υποχρεωτικές ενδείξεις σήμανσης και σε οποιαδήποτε άλλη γλώσσα. • Προσυσκευασμένα μέλια που διανέμονται στην Κύπρο από άλλες χώρες, θα πρέπει και αυτά στη σήμανσή τους να φέρουν στην ελληνική γλώσσα όλες τις υποχρεωτικές ενδείξεις σήμανσης. Αυτές μπορούν να επιτίθενται στη συσκευασία από τον διανομέα με αυτοκόλλητη ετικέτα, νοουμένου ότι αυτή δεν ξεκολλά εύκολα, φέρει ανεξίτηλα και ευδιάκριτα όλες τις υποχρεωτικές ενδείξεις και τηρεί το ελάχιστο μέγεθος γραμματοσειράς (1,2 mm). • Οποιεσδήποτε μη υποχρεωτικές ενδείξεις οι οποίες αναγράφονται στη σήμανση του μελιού, δεν θα πρέπει να είναι εις βάρος των υποχρεωτικών ενδείξεων ή να παραπλανούν τον καταναλωτή ως προς τη φύση, τον χαρακτήρα και τις ιδιότητες του μελιού. Γ. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΩΝ ΕΝΔΕΙΞΕΩΝ ΣΗΜΑΝΣΗΣ ΣΤΟ ΜΕΛΙ