Σήμανση Μελιού

11 • Στην περίπτωση που αναγράφεται το όνομα εταιρείας ή μια εμπορική επωνυμία, αυτή πρέπει να είναι καταχωρημένη στο μητρώο του Εφόρου Εταιρειών. • Η διεύθυνση που αναγράφεται στο μέλι μπορεί να είναι είτε της εγκατάστασης του υπεύθυνου της επιχείρησης τροφίμων είτε της ταχυδρομικής θυρίδας. Σε κάθε περίπτωση, όμως, αυτή πρέπει να είναι πλήρης και να συμπεριλαμβάνει και τον ταχυδρομικό κώδικα της περιοχής. • Η αναγραφή του τηλεφώνου της επιχείρησης τροφίμων δεν είναι υποχρεωτική, αλλά εν πάση περιπτώσει είναι χρήσιμο να αναγράφεται για σκοπούς διευκόλυνσης της επικοινωνίας των καταναλωτών με την επιχείρηση. • Στην περίπτωση της εισαγωγής (δηλαδή από χώρες εκτός της ΕΕ) προσυσκευασμένου μελιού σε συσκευασίες λιανικής πώλησης (όπως αυτές παρουσιάζονται στον καταναλωτή), στη σήμανση πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται το όνομα και η διεύθυνση του εισαγωγέα του τροφίμου στην ΕΕ. 8. Χώρα συγκομιδής (υποχρεωτική ένδειξη): • Από 20.11.2015, με την εφαρμογή των περί Μελιού (Τροποποιητικών) Κανονισμών του 2015, (Κ.Δ.Π. 394/2015), για όλα τα μέλια τα οποία εμφιαλώνονται στην Κύπρο πρέπει απαραιτήτως στη σήμανση να αναγράφεται ένδειξη η οποία να πληροφορεί τον καταναλωτή για όλες τις συγκεκριμένες χώρες όπου έτυχε συγκομιδής το μέλι. Δεν υπάρχει πλέον η επιλογή να αναγράφεται ένδειξη: «Μείγμα μελιών ΕΕ», «Μείγμα μελιών εκτός ΕΕ» ή «Μείγμα μελιών ΕΕ και εκτός ΕΕ». Εάν για παράδειγμα ένας εμφιαλωτής μελιού, για την εμφιάλωση μιας συγκεκριμένης παρτίδας μελιού χρησιμοποίησε μέλι πουσυγκομίστηκε στην Κύπρο και μέλι που συγκομίστηκε στην Ισπανία και μέλι που συγκομίστηκε στην Κίνα, θα πρέπει στη σήμανση να αναγράψει: «Μείγμα μελιών Κύπρου, Ισπανίας και Κίνας». Ο τρόπος έκφρασης της πληροφορίας αυτής μπορεί να δίδεται και διαφορετικά νοουμένου ότι θα έχει την ίδια έννοια για τον καταναλωτή. Ένα άλλο παράδειγμα τρόπου έκφρασης είναι: «Μέλι συγκομιδής: Κύπρου, Ισπανίας και Κίνας».