Η καλλιέργεια της φράουλας

Η φράουλα πολλαπλασιάζεται με σπόρο, με στόλωνες, με διαχωρισμό των βλαστικών αξόνων μαζί με τμήμα ρίζας, καθώς και με ιστοκαλλιέργεια. Η μέθοδος του πολλαπλασιασμού με σπόρο εφαρμόζεται μόνο για τη δημιουργία νέων ποικιλιών που προκύπτουν από υβριδισμό καθώς και στην παραγωγή σποροφύτων για χρήση από μη επαγγελματίες. Στην εμπορική πράξη το φυτό πολλαπλασιάζεται κυρίως με στόλωνες και με ιστοκαλλιέργεια. Η παραγωγή φυτών για παραγωγή καρπού με στόλωνες γίνεται με την εγκατάσταση μητρικών φυτειών όπου στα φυτά ελέγχεται τόσο η υγιεινή τους κατάσταση όσο και η γονοτυπική τους κατάσταση (φυτά elite ή βασικά ή πιστοποιημένα). Το έδαφος όπου πολλαπλασιάζονται τα φυτά θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από νηματώδεις και ασθένειες εδάφους. Οι αποστάσεις φύτευσης των μητρικών φυτών είναι 1,5x1,5m ή 1,8x1,8m ανάλογα με την ποικιλία. Η καλύτερη περίοδος φύτευσης των μητρικών φυτών είναι το πρώτο 20ήμερο Απριλίου, ανάλογα με την περιοχή και το υψόμετρο. Τα παραγόμενα φυτά, ανάλογα με την εποχή εκρίζωσης και τον τρόπο μεταχείρισης, χωρίζονται στις εξής κατηγορίες: Η Κ ΑΛΛ Ι Ε Ρ Γ Ε Ι Α Τ ΗΣ ΦΡΑΟΥΛΑ Σ 4 Πολλαπλασιασμός Έκπτυξη στολώνων