Το Ημερολόγιο του Αμπελουργού

∞fi ÙȘ ÎÏËÌ·Ù›‰Â˜ Ô˘ ÎÏ·‰Â‡ÙËηÓ, Ê˘Ï¿ÁÔÓÙ·È ·˘Ù¤˜ Ô˘ Ù˘¯fiÓ Ó· ¯ÚÂÈ·ÛÙÔ‡Ó ÁÈ· ÂÌ‚ÔÏÈ·ÛÌÔ‡˜ ‹ ÁÈ· ÌÔۯ‡̷ٷ Î·È fiϘ ÔÈ ¿ÏϘ η›ÁÔÓÙ·È ‹ ·ÔÌ·ÎÚ‡ÓÔÓÙ·È. ™Â η̛· ÂÚ›ÙˆÛË ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ·Ê‹ÓÔÓÙ·È Î·È Ó· Û·›˙Ô˘Ó ÛÙÔ ·Ì¤ÏÈ ÁÈ·Ù› ÔÏ- Ï·Ï·ÛÈ¿˙Ô˘Ó ÙȘ ÂÛٛ˜ ÌfiÏ˘ÓÛ˘ ÁÈ· ‰È¿ÊÔÚ˜ ·Ûı¤ÓÂȘ. ªÂÙ¿ ÙÔ ÎÏ¿‰ÂÌ· Î·È ÙËÓ ·ÔÌ¿ÎÚ˘ÓÛË ÙˆÓ ÎÏËÌ·Ù›‰ˆÓ, ÙÔ ·Ì¤ÏÈ „Âο˙ÂÙ·È Ì ¤Ó· ηٿÏÏËÏÔ Ì˘ÎËÙÔÎÙfiÓÔ ÁÈ· Ó· ·ÔÏ˘Ì·Óı› Î·È Ó· ÚÔÊ˘Ï·¯ı› ·fi ÙȘ ‰È¿ÊÔÚ˜ ·Ûı¤ÓÂȘ ÙÔ˘ ͇ÏÔ˘. √ ºÂ‚ÚÔ˘¿ÚÈÔ˜ Â›Ó·È Ô Ì‹Ó·˜ Ì ÙȘ ÈÔ ÔÏϤ˜ ·ÌÂÏÔ˘ÚÁÈΤ˜ ‰Ô˘ÏÂȤ˜. ∆ÔÓ ºÂ‚ÚÔ˘¿ÚÈÔ Û˘Ó¯›˙ÂÙ·È ÙÔ ÎÏ¿‰ÂÌ·, Á›ÓÔÓÙ·È ÔÈ ¯ÂÈ̈ÓÈ¿ÙÈΘ ÏÈ¿ÓÛÂȘ Î·È Ë Î·Ù·ÛÙÚÔÊ‹ ÙˆÓ ˙È˙·Ó›ˆÓ Ì ¤Ó· ÂÏ·ÊÚ‡ fiÚÁˆÌ·. √È ‚·ÛÈΤ˜ ÏÈ¿ÓÛÂȘ ∞˘Ùfi ÙÔÓ Ì‹Ó· ÙÔÔıÂÙԇ̠ٷ ÏÈ¿ÛÌ·Ù· Ô˘ ı¤ÏÔ˘Ó Î¿ÔÈÔ ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ· ÁÈ· Ó· ‰È·Ï˘ıÔ‡Ó, fiˆ˜ ÙÔ ıÂÈÈÎfi οÏÈÔ, ÙÔ ıÂÈÈÎfi Ì·ÁÓ‹ÛÈÔ, ÙË ıÂÈÈ΋ ·Ì̈ӛ· Î·È ¿ÏÏ· Û‡ÓıÂÙ· ÏÈ¿ÛÌ·Ù·. ∆Ô Â›‰Ô˜ Î·È Ë ÔÛfiÙËÙ· ÙÔ˘ οı ÏÈ¿ÛÌ·ÙÔ˜ ηıÔÚ›˙ÔÓÙ·È Ì ÙËÓ ·Ó¿Ï˘ÛË Â‰¿ÊÔ˘˜ ‹ Ì ÙË ‚Ô‹ıÂÈ· ÙÔ˘ ÁˆfiÓÔ˘. ∆√ ∏ª∂ƒ√§√°π√ ∆√À ∞ª¶∂§√Àƒ°√À 4 ∫Ï·‰Â̤ÓË Ê˘Ù›· ™Ô˘ÏÙ·Ó›Ó·˜ ºÂ‚ÚÔ˘¿ÚÈÔ ˜