Συνταγές με ψάρια υδατοκαλλιέργειας

À§π∫∞: l 2 ÊÈϤٷ Ï·‚Ú¿ÎÈ (70 ÁÚ. ÙÔ Î·ı¤Ó·) l 100 ÁÚ. ÛÔÏÔÌfi˜ l 100 ÁÚ. ‰È¿ÊÔÚ· Ï·¯·ÓÈο Ù˘ ·ÚÂÛΛ·˜ Û·˜ l royal sauce ∂∫∆∂§∂™∏: æ‹ÓÂÙ ٷ ÊÈϤٷ Ï·‚Ú¿ÎÈ ÛÙË Û¯¿Ú· ̤¯ÚÈ Ó· ÚÔ‰›ÛÔ˘Ó ÂÏ·ÊÚ¿. ∞ÎÔÏÔ‡ıˆ˜, ÙÔÔıÂÙ›Ù ¤Ó· ÊÈϤÙÔ Ï·‚Ú¿ÎÈ, ÙÔÓ ÛÔÏÔÌfi Î·È Í·Ó¿ Ï·‚Ú¿ÎÈ, ÒÛÙ ӷ Û¯ËÌ·ÙÈÛÙ› ‡ÚÁÔ˜ Î·È ÙÂÏÂÈÒÓÂÙ ÙÔ „‹ÛÈÌÔ ÛÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ. ™ÔÙ¿ÚÂÙ ٷ Ï·¯·ÓÈο Î·È Ù· ÙÔÔıÂÙ›Ù ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ ÙÔ˘ È¿ÙÔ˘ Û·˜. ¶¿Óˆ ·fi Ù· Ï·¯·ÓÈο ÙÔÔıÂÙ›Ù ٷ ÊÈϤٷ Ï·‚Ú¿ÎÈ Î·È ÙÔÓ ÛÔÏÔÌfi Î·È ÚÔÛı¤ÙÂÙ ÙÔ ÛÔ˜ (royal sauce). °·ÚÓ›ÚÂÙ Ì ͛‰È ‚·ÏÛ¿ÌÈÎÔ Î·È ı˘Ì¿ÚÈ. 18 12 . MÈ Ïʤ È Á Ì Ϸ‚Ú¿Î È Î· È ÛÔÏÔÌfi ™ÂÊ ∂ÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ª¿ÚÎÔ ¶fiÏÔ, •ÂÓÔ‰Ô¯Â›Ô Holiday Inn – §Â˘ÎˆÛ›·