Τονομαγειρέματα

22 . ∆ËÁ·ÓËÙfi˜ ÙfiÓÔ˜ Ì ۿÏÙÛ· ª·Ùı·›Ô˜ ∫ÔÏÔηۛ‰Ë˜, •˘ÏÔÊ¿ÁÔ˘ 30 À§π∫∞ l ∆fiÓÔ˜ l ∞χÚÈ l ∂Ï·ÈfiÏ·‰Ô °È· ÙË Û¿ÏÙÛ· l 1 ̤ÙÚÈÔ ÎÚÂÌ̇‰È l 1 Ú¿ÛÈÓË ÓÙÔÌ¿Ù· l 2 ÛÎÂÏ›‰Â˜ ÛÎfiÚ‰Ô l ó ‰¤ÛÌË Ì·˚ÓÙ·Ófi l 1 ÔÙ‹ÚÈ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô l 1 ÎÔ˘Ù·Ï¿ÎÈ ÁÏ˘ÎÔ‡ ·Ï¿ÙÈ l 1 Ú¤˙· ¿ÛÚÔ È¤ÚÈ l 50 ml ÊÚ¤ÛÎÔ ¯˘Ìfi ÏÂÌÔÓÈÔ‡ ∂∫∆∂§∂™∏ ∫fi‚ÂÙ ÙÔÓ ÙfiÓÔ Û ÌÈÎÚ¿ ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÂÚ›Ô˘ 1 ó – 2 ÂηÙÔÛÙ¿. ∆· ·Ï¢ÚÒÓÂÙ ηϿ Î·È Ù· ÙËÁ·Ó›˙ÂÙ Û ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô ̤¯ÚÈ Ó· ÚÔ‰›ÛÔ˘Ó. ™ÙÔ ÌÂٷ͇ ÊÙÈ¿¯ÓÂÙ ÙËÓ ÎÚ‡· Û¿ÏÙÛ· ·ÊÔ‡ „ÈÏÔÎfi„ÂÙÂ Î·È ·Ó·Î·Ù¤„ÂÙ fiÏ· Ù· ˘ÏÈο Ì·˙›. ¶ÂÚȯ‡ÓÂÙ ÙÔ „¿ÚÈ Ì ÙË Û¿ÏÙÛ· ‹ ‚¿˙ÂÙ ÙË Û¿ÏÙÛ· ÛÙÔ È¿ÙÔ Î·È ÙÔÔıÂÙ›Ù ÙÔ „¿ÚÈ ·fi ¿Óˆ. °·ÚÓ›ÚÂÙ Ì ̷˚ÓÙ·Ófi. À§π∫∞ l ∆fiÓÔ˜ l 2 ÔÙ‹ÚÈ· ÓÂÚfi l 2 ÔÙ‹ÚÈ· Ï¢Îfi Í›‰È l 2 ÁÂÌ¿Ù˜ ÎÔ˘Ù·ÏȤ˜ ÛÔ‡·˜ ·Ï¿ÙÈ l 1 ÎÔ˘Ù·ÏÈ¿ ÛÔ‡·˜ ÊÚ¤ÛÎÔÈ ÈÂÚfiÎÔÎÎÔÈ (Ú¿ÛÈÓÔÈ, ÎfiÎÎÈÓÔÈ) l ºÚ¤ÛÎÔ˜ ¿ÓËıÔ˜ ∂∫∆∂§∂™∏ ∑ÂÛÙ·›ÓÂÙ Û Á˘¿ÏÈÓÔ Û·Ԙ Ì ÒÌ· fiÏ· Ù· ˘ÏÈο ÂÎÙfi˜ ·fi ÙÔ „¿ÚÈ Î·È ÙÔÓ ¿ÓËıÔ. ∞ÊÔ‡ ˙ÂÛÙ·ıÔ‡Ó, Ú›¯ÓÂÙ ̤۷ ÙÔ „¿ÚÈ Ì·˙› Ì ٷ ÎψӿÚÈ· ÙÔ˘ ¿ÓËıÔ˘ Î·È Î·Ù‚¿˙ÂÙ ·fi ÙË ÊˆÙÈ¿. ∞Ê‹ÓÂÙ ·ÓÔÈÎÙfi ÙÔ Û·Ԙ ̤¯ÚÈ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ. ŸÙ·Ó ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÙÔ ÙÔÔıÂÙ›Ù ÛÙÔ „˘Á›Ô. ªÔÚ›Ù ӷ ÙÔ ÛÂÚ‚›ÚÂÙ ÙËÓ ÂfiÌÂÓË Ë̤ڷ Ì ÊÚ¤ÛÎÔ ÍÂÊÏÔ˘‰ÈṲ̂ÓÔ ÎÔÚÌfi Û¤ÏÈÓÔ˘ Î·È Ì·‡Ú˜ ÊÚ˘Á·ÓȤ˜. °·ÚÓ›ÚÂÙ Ì ÓÙÔÌ·Ù¿ÎÈ· cherry. ª·Ùı·›Ô˜ ∫ÔÏÔηۛ‰Ë˜, •˘ÏÔÊ¿ÁÔ˘ 23 . ∆fiÓÔ˜ ÙÔ˘ÚÛ ›